كيك باوند كلاسيك - فانيلا

يتم خبز كعكة الباوند السهلة هذه في مقلاة ، لذلك فهي صغيرة الحجم وحجمها مناسب للعديد من العائلات. قد تسميها كعكة نصف باوند!

كعكة الجنيه هي قماش فارغ رائع. تُقدم شرائح من كعكة الفانيليا اللذيذة مع التوت أو صلصة الفاكهة أو توضع فوقها مع صلصة الليمون أو الليمون الخالي من الفواكه . تقدم شرائح شرائح الفراولة الممتازة مع التوت المحلى والكريمة المخفوقة. يمكنك حتى استخدامها لجعل الحلوى الفرنسية نخب !

كعكة الجنيه ليس من الصعب ، ولكن هناك بعض القواعد. للحصول على كعكة رطل ناجحة ، ضع جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة واقرأ التعليمات قبل البدء. من المهم أن تقوم بتقشير الزبدة والسكر جيداً حتى تصبح خفيفة ورقيقة. امنحه 5 دقائق من وقت الضرب. واتبع التعليمات لتناوب المكونات الجافة والحليب. وأخيرًا ، لا تبالغ في تناول الخليط النهائي أو ستقلل ذلك الهواء القيّم الذي أضفته عندما صرخت بالزبدة والسكر.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت.
  2. الشحوم والدقيق وعاء رغيف 9-by-5-by-3-inch.
  3. قطع الزبدة إلى عدة قطع أصغر.
  4. ضع قطع الزبدة والسكر في وعاء خلط كبير. مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة عالية ، قشدة الزبدة والسكر لمدة 5 إلى 7 دقائق ، حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
  5. يضاف البيض ، واحد في كل مرة ، وينبض جيداً بعد كل إضافة.
  6. في وعاء منفصل ، قم بخلط الطحين ومسحوق الخبز والملح. خفق أو يقلب لخلط جيدا. اجلس جانبا.
  1. في كوب قياس واحد ، قم بخلط 2/3 كوب من الحليب والفانيليا. اجلس جانبا.
  2. أضيفي حوالي ثلث خليط الدقيق إلى الخليط المدهون وفاز حتى تمتزج بالكاد. أضف نصف الحليب وامزج جيدا. أضيفي ثلث آخر من الطحين واضرب حتى تمتزج بالكاد. اخفق في الحليب المتبقي حتى تصبح ناعمة ومخلوطة. يضاف الخليط المتبقي من الدقيق ويخفق حتى يمزج.
  3. كشط الخليط في عموم رغيف المحضرة وانتشر بالتساوي.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة و 15 دقيقة ، أو حتى يخرج مخبأ خشبي أو مخبز في المركز.

* إذا قررت خبز كعكة في الدقيقة الأخيرة ، فقم بتقطيع الزبدة إلى قطع صغيرة بحجم ملعقة صغيرة - حوالي 10 1/2 ملعقة طعام - وضعها في وعاء الخلط. يضاف السكر وتبدأ الضرب على سرعة منخفضة. زيادة سرعة خلاط حيث تصبح الزبدة ليونة. بمجرد أن يصبح الزبدة ناعمة وناعمة ، استمر في استخدام التعليمات الواردة في crim.

** لجلب البيض إلى درجة حرارة الغرفة ، وضعها في وعاء من ماء الصنبور الساخن. اتركها لمدة 5 دقائق.

الاختلافات

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 444
إجمالي الدهون 21 جم
الدهون المشبعة 11 جم
دهون غير مشبعة 7 جم
كولسترول 95 ملغ
صوديوم 527 مجم
الكربوهيدرات 59 ز
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 5 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)