هذه النكهات البسيطة والبيضاء الكلاسيكية مذاقها مع المذاق الحلو والخردل القليل. أضيفي كمية قليلة من المايونيز أو القليل منها كما تشاء.
ماذا ستحتاج
- 6 بيضات (
- مطبوخ جيدا
- 1 إلى 1 1/2 ملعقة طعام من المايونيز (أو لترطبها)
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاهز (أو حسب الرغبة)
- 2 ملعقة طعام من المذاق الحلو المخلل (أو حسب الرغبة)
- الملح والفلفل الأسود (حسب الرغبة)
- داش بابريكا
كيف اعملها كيف اصنعها
- قشر البيض بعناية وقطعها في نصف طول. اضبط النصفين على طبق أو صينية البيض. إذا قمت بقص شريحة رقيقة جدًا من قاع البيض ، فإنها لن تمايل.
- إزالة وهريس صفار البيض. الجمع بين 1 1/2 ملعقة طعام من المايونيز والخردل ، والاستمتاع. تذوق وإضافة الملح والفلفل ، حسب الحاجة. أضف المزيد من المايونيز ، إذا رغبت في ذلك.
- يعاد ملء مراكز نصفين من البيض مع خليط الصفار. مقبلات مع رش من الفلفل الأحمر المطحون.
أنظر أيضا
كيف تتحقق إذا كانت البيض طازجة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 107 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 210 ملغ |
| صوديوم | 148 ملغ |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 7 جم |