تأخذ كعكة الخبز الفرنسي المحمصة هذه دقائق معدودة فقط ، ويمكن صنعها مع الكيك الذي يتم شراؤه من المتجر أو الجنيه. اعتدت هذه وصفة كعكة 2 جنيه البيض لنخبتي الفرنسية (في الصورة).
بدون شك ، كعكة كعكة زبدية زاهية تقدم حلوى رائعة مع أو بدون ثمار ، أو توت ، أو صلصة حلويات. هذا الخبز الفرنسي هو طريقة أخرى للاستمتاع بكعكة الباوند ، وهو أمر مذهل.
ضع القليل من ملاعق الطعام من الفراولة المحفوظة على كعكة الباوند ، أو قم بتقليب شرائح التوت والقشدة ، أو صلصة الكراميل أو الباذنجان ، أو شراب القيقب أو الفاكهة المفضل لديك.
تمت كتابة الوصفة لشريحتين سميكتين لشخصين ومن السهل جدًا رفع مستوى 4 أو 6 أو أكثر.
أنظر أيضا
خبز التوست الفرنسي الأساسي
ألم بيردو - نيو اورليانز ستايل توست فرنسي
أصابع التوست الفرنسية المقرمشة
ماذا ستحتاج
- 1 بيضة كبيرة
- ربع كوب حليب (أو نصف ونصف)
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة من السكر
- اختياري: 1/4 ملعقة شاي قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- قرصة ملح
- 2 ملعقة صغيرة من الزبدة (تقريباً ، للمقلاة)
- 2 شريحة سميكة كعكة الجنيه (حوالي 3/4 بوصة سماكة)
- مقبلات: شراب ، فاكهة ، معلبات محارة ، سكر بودرة ، أو توت وكريمة
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء واسع ضحل ، قم بخلط البيض والحليب والسكر والقرفة ، إذا كنت تستخدم الفانيليا والملح. اخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا وممزوجًا بشكل جيد.
- في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة منخفضة ، تذوب الزبدة.
- غمس شريحة من كعكة الباوند في خليط عجينة البويضة ، وانتقل بعناية لتغطي كلا الجانبين. لا تدع الكعكة تنقع لفترة طويلة أو يمكن أن تنهار. باستخدام ملعقة ، حرك الشريحة المغلفة من كعكة الجنيه إلى المقلاة. كرر ذلك مع الشريحة المتبقية من الكعكة.
- اترك شرائح كعكة الجنيه تطهى لمدة 3 دقائق ، أو حتى يتم تحميض القاع. قم بتحويل كل شريحة بعناية إلى اللون البني في الجانب الآخر.
- يُقدَّم خبز الكينونة الفرنسي بالخبز المحمص مع الشراب الدافئ أو الشراب أو الفاكهة أو التوت أو صلصة الحلوى. أو ببساطة رش الشرائح مع السكر البودرة.
نصائح والاختلافات
- مزدوج أو ثلاثة أضعاف وصفة وتجميد الكعكة نخب فرنك فرنسي إضافي. توضع شرائح التوست الفرنسية المطبوخة على صينية خبز وتجمد حتى تصبح قوية. نقل إلى أكياس الفريزر إغلاق البريدي وتجميد لمدة تصل إلى شهرين. تسخن في المقلاة.
- إضافة اندفاعة من جوزة الطيب واستبدال الفانيليا مع النكهة الروم لكعكة كعكة النكهة النكهة فرنك البيضة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 259 |
إجمالي الدهون | 19 جم |
الدهون المشبعة | 8 ز |
دهون غير مشبعة | 7 جم |
كولسترول | 473 ملغ |
صوديوم | 341 مجم |
الكربوهيدرات | 6 ز |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 16 غرامًا |