هذه العصي النخب الفرنسية المغلفة بالغرانولا مثالية لتناول وجبة الفطور أو الغداء ، ويمكن حتى أن تكون بمثابة حلوى. طبقة الجرانولا المقرمشة والرائعة تأخذها إلى مستوى آخر ، وهي تقلى تماماً في 90 ثانية فقط. الجرانولا لديها الكثير من الحلاوة الطبيعية ، لذلك ليس هناك حاجة لإضافة السكر إلى خليط البيض.
اعتدت كاشي جولان القرفة هش لتغطية معطف التوست الفرنسية العصي وكان الخروج من هذا العالم. يجب أن تعمل أي نكهة على ما يرام. استخدم العلامة التجارية المفضلة لديك ونكهة.
خدمة العصي الفرنسية المحمصة مع الغبار من مسحوق السكر وشراب القيقب. إذا كنت ترغب في إعداد وجبة إفطار لذيذة ، فقم بتقديمها مع الكريمة المخفوقة. كحلوى ، تقدم لهم مع مغرفة من الآيس كريم وصلصة الكراميل أو صلصة جوز البقان البني. ولا تشعر بأن عليك أن تجعل الخبز الفرنسي في أشكال العصا. قم بقطع أشكال سميكة أو قم بتقطيع الخبز إلى مكعبات.
ماذا ستحتاج
- زيت نباتي (للقلي العميق)
- 4 أكواب جرانولا (ليس بالفاكهة المجففة)
- 1 خبز رغيف (يفضل خبز كثيف مثل البريوش أو الشلاح)
- 4 بيض كبير
- 3/4 كوب حليب
- اندفاعة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب حوالي 2 بوصة من الزيت النباتي في قدر عميق ثقيل أو فرن هولندي. إرفاق مقلاة الحرارة إلى المقلاة ووضعها على حرارة متوسطة عالية. الحرارة إلى 370 F. أو تسخين الزيت في مقلاة كهربائية إلى 370 F.
- في حين يتم تسخين الزيت ، تحضير الجرانولا والخبز والبيض الخليط.
- ضع 4 أكواب من الجرانولا في معالج الطعام. نبض حتى معظم الفتات على ما يرام - لا يزال ينبغي على الجرانولا بعض الملمس. صب الفتات في وعاء واسع.
- ﻗﻢ ﺑﺘﻘﺴﻴﻢ اﻟﺨﺒﺰ إﻟﻰ ﻋﺼﺎﺑﺎت ﺑﺤﺠﻢ 1 إﻟﻰ 1/2 ﺑﻮﺻﺎت ﺑﺤﻮاﻟﻲ 4 ﺑﻮﺻﺎت ، أو ﺣﺴﺐ اﻟﺮﻏﺒﺔ.
- في وعاء آخر ، اخفق البيض مع الحليب والملح ومستخلص الفانيليا.
- لفّ العصي في البويضة لتغطّي جميع الجوانب جيداً. لا تدعهم ينقعون.
- لفة العصي الخبز الفرنسي المغلفة الخليط البيض في فتات الجرانولا ، والتربيت كما كنت لفة حتى يتم تغطية جميع الجوانب بدقة. ضعها على الرف أو على طبق في حين أن معطف أكثر.
- ضع قطعتين أو ثلاث قطع توست فرنسية مغطاة بالزيت عند درجة الحرارة. حان وقت الخبز المحمص الفرنسي لمدة 40 ثانية تقريبًا. استدر واستمر في الطبخ لمدة 40 إلى 45 ثانية أخرى. أزل العصي الفرنسي المحمص بملقط وضعه في صينية الخبز المبطنة بالمنشفة. إذا رغبت في ذلك ، ابقها دافئة في فرن محمّى على حرارة 200 فرنته أثناء القلي على دفعات لاحقة.
تقديم الأفكار
- قدمي الخبز المحمص الفرنسي مع الفراولة الطازجة أو التوت أو شرائح الفاكهة الطازجة.
- يُخلط السكر المغطى فوق الخبز المحمص الفرنسي مع رذاذ شراب القيقب وشراب العصير أو شراب الفاكهة أو التوت. أو تقديمها مع وعاء صغير من الشراب على الجانب للغمس.
- بدلا من العصي ، وقطع الخبز إلى مكعبات أو الأشكال السميكة للأطفال.
- تُقدم كعك التوست الفرنسي الدافئ كحلوى مع مغرفة من الآيس كريم والكراميل أو المرق أو صلصة البقان الحلوة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 583 |
| إجمالي الدهون | 60 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 42 جم |
| كولسترول | 120 ملغ |
| صوديوم | 123 ملغ |
| الكربوهيدرات | 6 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 6 ز |