وصفات شوربة مأكولات بحرية لذيذة ودافئة

سواء كنت تتسكع في المدينة الشاطئية المفضلة لديك أو تتفوق على البرد الشتوي في المنزل بالنار ، فيمكن أن يكون الحساء والمأكولات البحرية والحساء المشوي لذيذًا ومرضًا وغذائيًا. لا عجب أنهم قاموا بتسخين صيادي نيوإنجلاند بشكل فعال على مدى قرون! ما هو جيد حول حساء المأكولات البحرية؟

• تحتوي الأسماك على أحماض أوميجا -3 الدهنية ، التي ثبت أنها مفيدة في الوقاية من أمراض القلب من خلال المساعدة على خفض ضغط الدم وانخفاض معدل ضربات القلب وتحسين وظيفة الأوعية الدموية وتخفيف الالتهاب.

• توصي جمعية القلب الأمريكية بأن يتناول الناس السمك مرتين في الأسبوع ، وأن تناوله في شكل حساء طريقة رائعة لاستهلاك الكمية الموصى بها.
• نظرًا لأن بعضها سميكًا وشهيًا ، في حين أن بعضها الآخر أقل جرأة ، يمكن تقديم الحساء البحري لمجموعة متنوعة من الوجبات. تبحث عن وصفة جديدة لتناول طعام الغداء ، فاتح الشهية أو العشاء؟ هناك حساء المأكولات البحرية في كل مناسبة.
• عن طريق زيادة كمية المأكولات البحرية الخاصة بك ، يمكنك أن تفعل البيئة لصالح. المحار ، وخاصة المحار المزارع ، يمكن أن تكون مستدامة للغاية ، وفقا لمجموعات المراقبة البيئية.

فيما يلي العديد من الوصفات الخاصة بحساء المأكولات البحرية ، واليخنة والحساء المتبلل التي يمكنك صنعها في المنزل:

شوربات بحرية

مليئة بالحساء والمكونات اللذيذة الأخرى ، الحساء جيد للروح ، وحساء المأكولات البحرية أفضل.

She-Crab Soup: يصنع هذا الطبق الجنوبي ، الغني والضيق في نفس الوقت ، من خلال الجمع بين سرطان البحر الأزرق ، مرق المحار ، شيري وكريم.

يخت المأكولات البحرية

إذا كنت تبحث عن شيء أكثر إحساسًا بالقليل ، فاختر الحساء. مصنوع من سائل أقل من الشوربة ، يمزج المأكولات البحرية مع سمك من اختيارك بالإضافة إلى الكثير من الخضار والتوابل. إن صقلها على الموقد لفترة طويلة من الوقت يعزز النكهات.

الحساء الباسكي للمأكولات البحرية : الجمع بين المأكولات البحرية والفلفل الحلو والحار ومجموعة من الأعشاب لجعل هذا الحساء الغني والمرض الذي ينشأ في بلاد الباسك ، على الحدود بين اسبانيا وفرنسا.

Crab Stew Basque نمط: للحصول على طريقة مثالية لاستخدام سرطان البحر في الحساء ، والجمع بينه مع الكراث والأوراق المالية.

Stewed Salt Cod أمالفي: لجعل هذا الطعام المريح ، الذي نشأ في إيطاليا ، ستحتاج إلى بعض الصبر. يجب أن ينقع سمك القد المملح والمجفف لمدة يوم إلى يومين ، ثم يتم دمجه مع النبيذ وزيت الزيتون والثوم والحمص.

تشوودير المأكولات البحرية

حساء التشودر يمكن أن يكون فاتح الشهية دسم لطيفة ، أو غداء لتدفئة لك في يوم بارد.

تقليديّة [نو نغلند] [كلّم] [شوفّر]: هذا دسم مفضّلة من المنطقة ساحليّ شماليّ شرقيّة يمزج [كلمس] ، [بوتوتوس] وكريمة ل [شودّر] مرضية جدّا.

Cioppino : يمكن الاستمتاع بتذوق المأكولات البحرية المميزة في San Francisco في راحة منزلك ، بغض النظر عن المسافة التي تعيش فيها من منطقة Bay.

تشايدر مانهاتن: تشتهر هذه الطعم المفضل لدى مدينة نيويورك بين الطماطم والبطلينوس.

أويستر فيلوت: صنع حساء المحار الفرنسي الناعم من خلال الجمع بين روائح الزبدة والدقيق والكراث ، بالإضافة إلى صفار البيض والكريمة.

خيارات أخرى مماثلة للشوربة

هل تريد شيئًا خارج عن المألوف؟ في حين أنها ليست حساءًا تقليديًا ، أو الحساء ، أو الشوربة ، فمن المؤكد أن هذه الوصفات ستدفئكم.

Creole Shrimp Gumbo with Duck : أحضر قليلاً من نيو أورليانز إلى مطبخك مع هذا الطبق الحار الذي يجمع بين الجمبري والبط.

سمك السلور على طريقة تكساس: هذه الوجبة الفائقة السهولة تستغرق 15 دقيقة فقط للاستعداد في الميكروويف.