Jambon beurre هو ، بكل بساطة ، ساندويتش لحم الخنزير والزبدة في الرغيف الفرنسي. إنه بسيط ولذيذ وكلاسيكي من الطعام الفرنسي.
الهندسة المعمارية بسيطة: تبدأ مع الرغيف الفرنسي جودة ، مقطعة إلى شرائح في أسفل منتصف المسافة ، وتنتشر الداخلية قطع مع قليل من الزبدة وطبقة في شرائح رقيقة من لحم الخنزير. هذا هو. حقا هو أن بسيطة ولذيذة.
ملاحظة كوك : لم يتم إعطاء أي مبالغ محددة لهذه الوصفة لأن نسبة لحم الخنزير إلى الخبز هي تمامًا حسب الذوق الشخصي. ضع كمية كبيرة من الزبدة على الخبز ل "ختم" السندويتش معاً واعطائها نكهة غنية ، ولكن ليس بقدر جعلها دهنية.
ماذا ستحتاج
- 8.75 أوقية / 250 غرام من الخبز (الرغيف الفرنسي عالي الجودة ، ويفضل أن يكون عضويًا)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة)
- 6 أونصات / 12 شريحة
- لحم الخنزير (جامبون ، شرائح رقيقة)
- مقبلات: سلطة
كيف اعملها كيف اصنعها
شريحة الخبز الرغيف الطازج بالطول.
انشر الزبدة الناعمة على أسطح قطع الخبز.
ضع طبقة لحم الخنزير على الزبدة ، كم أنت مستحق لك تمامًا.
أضف بعض أوراق السلطة أو حتى بضع شرائح من الطماطم - فهم هذه ليست طريقة تقليدية لتقديم الطعام ولكنها تضيف بعدًا إضافيًا.
شطيرة الرغيف الفرنسي معا وخدمة بيرة jambon مبردة.
قم بتخزين السندويش في الثلاجة لمدة يوم واحد.
وهذا يجعل عنصر القائمة نزهة مثالية.
بدائل كلاسيكية لكامبور بيوري
هام مع الرغيف الفرنسي بالزبدة هو واحد فقط من العديد من السندويشات الفرنسية الكلاسيكية. يمكن إضافة القليل من الخردل تحويل هذه الشطيرة بسرعة كبيرة إلى شيء آخر. يرجى استخدام الفرنسية أو ديجون الخردل (وليس الإنجليزية).
إضافة سلطة صغيرة (وليس فقط أوراق الشجر) إلى لحم الخنزير والزبدة وخدمتها. إذا كنت تستخدم الطماطم ، لا تحافظ على الساندويتش لأن الطماطم ستجعل شطيرة مندي. أضف دائمًا في الدقيقة الأخيرة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 339 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 58 مجم |
| صوديوم | 821 مجم |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 14 ز |