01 من 10
كيفية جعل كعكة الغذاء الملاك - خطوة واحدة - البيض
ما يجعل كعكة طعام الملاك كعكة طعام الملاك هي البيض. هناك واحد دزينة من بياض البيض في هذه الوصفة لـ Angel Food Cake.
قبل فصل تلك البيض ، تأكد من أنها درجة حرارة الغرفة.02 من 10
كيفية جعل كعكة الغذاء الملاك - الخطوة الثانية - فصل البيض
فصل البيض إلى سلطتين مختلفتين. البيض في وعاء واحد والصفار في وعاء آخر.
بمجرد فصل البيض ، قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.03 من 10
كيفية جعل كعكة الغذاء انخيل - الخطوة الثالثة - دقيق الكيك
مع ملعقة أو خفق سلك ، زغب طحين الكعكة قبل الخلط مع المكونات الأخرى!
04 من 10
كيفية جعل كعكة الغذاء الملاك - الخطوة الرابعة - المزيد من المكونات
بالإضافة إلى 12 بياض بيض و 1 كوب من طحين الكعك ، يلزم أيضًا:
1 كوب سكر مقسم (لقد قمت بتقسيمهما إلى كوبين قياس كوبين ونصف)
3/4 ملعقة صغيرة من كريم التارتار
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1-1 / 4 ملاعق صغيرة من الفانيليا
في وعاء صغير اخفقي الطحين و 1/2 كوب سكر. اجلس جانبا.05 من 10
كيفية جعل كعكة الغذاء الملاك - الخطوة الخامسة - فاز البيض
تغلب البيض حتى رغوي. مرة واحدة رغوي ، إضافة كريم من التكلس والملح.
06 من 10
كيفية جعل كعكة الغذاء الملاك - الخطوة السادسة - أضف السكر
مرة واحدة خليط البيض يشكل قمم لينة ، إضافة السكر المتبقية تدريجيا في حين خلط. استمر في الاختلاط حتى تتكون القمم الثابتة.
07 من 10
كيفية جعل كعكة الغذاء الملاك - الخطوة السابعة - إضافة المكونات المتبقية
يرش خليط الدقيق فوق خليط البيض. في الشكل ثمانية الحركة مع ملعقة مطاطية ، أضعاف في الدقيق تحاول عدم خلط أكثر.
08 من 10
كيفية جعل كعكة الغذاء الملاك - الخطوة الثامنة - الخليط في عموم
بعناية ، ملعقة الخليط في عموم كعكة عموم ملاك غير مدهون. اخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
09 من 10
كيفية جعل كعكة الغذاء الملاك - الخطوة التاسعة - مرة واحدة خبز كعكة الغذاء انخيل
بعد إزالة خبز كعكة الغذاء من الفرن ، اعكسها لتبرد. إذا كانت مقلاة كعكة طعام الملاك لا تحتوي على أرجل ، اقلبها فوق قارورة زجاج ضيقة العنق.
تبرد تمامًا قبل إزالته من المقلاة. لتخفيف كعكة من المقلاة تشغيل سكين حول حواف الكعكة.10 من 10
كيفية جعل كعكة الغذاء الملاك - الخطوة العاشرة - المنتج النهائي
قدمي الكعكة بشكل عادي أو قم بتقليبها بنفسك مع الليمون الرائب المصنوع منزليًا والمصنوع من بعض صفار البيض.