ماردي غرا ملك كعكة وصفة

01 من 12

من السهل ماردي غرا كعكة الملك وصفة

يستبدل عجينة الهلال المعلب عجينة خميرة طويلة ، ويحل السكر الملون محل السكر الملكي المصبوغ ليصنع خطوطًا عريضة من الألوان - هي لعدالة ، أخضر من أجل الإيمان ، وأصفر للسلطة - تقليدي على كعكة مارجي غرا كينغ. هذان الاختصاران يجعلان هذا أسهل كعكة ملك على الإطلاق.

انك سوف تحتاج:

• علبتين من عجينة لفة الهلال المبردة
• سكر ملون أو أخضر أو ​​ذهبي اللون أو سكر رملي (متوفر في محلات الذواقة ومتاجر الحفلات)
• الحشوة (دوامة 8 أونصات جبنة كريمية و 1 كوب من السكر البني في معادل الطعام حتى تمتزج بالتساوي ؛ أضف 1/2 كوب من البقوليات ؛ نبض لتقطيع المكسرات والجمع ؛ اختياري - إضافة 1/2 كوب من الزبيب المجفف مغطّبة بعلف الروم مع البقان )
• الفاصوليا المجففة ، واللوز الكامل ، أو رمز الشكل السيراميكي
• غسل البيض (1 بيضة مطبوخة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب)
• اختياري: الجليد الملكي
• اختياري: اللون الأرجواني (العمل باللون الأحمر والأزرق) والتلوين الأخضر والأصفر

02 من 12

تداخل المثلثات من العجين على ورقة الخبز

ابدأ بإفراز عجينة رول الهلال وفصل العجينة إلى مثلثات وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت.

رش ورقة الخبز كبيرة مع رذاذ الطبخ أو تغطية ورقة مع ورقة البرشمان.

ضع المثلثات بجانب بعضها البعض مع النقاط باتجاه الوسط ، متداخلة مع الأطراف الطويلة بحوالي 1/4 بوصة. سوف تشكل دائرة كبيرة مع كل المثلثات.

03 من 12

إنشاء دائرة مع مثلثات العجين

استمر في وضع كل المثلثات لإنشاء دائرة. عندما تقوم بترتيب المثلثات ، اترك حواف اللحامات غير مفصّلة بحيث يمكنك ضبطها وتحريكها للحصول عليها في دائرة منخفضة نسبيًا.

04 من 12

اضغط على طبقات المركز

استخدم أصابعك للضغط على منتصف حواف المثلث معاً - فقط في الوسط حيث سيتم ملء الحشوة. اترك باقي الحواف غير مفككة حتى تتمكن من طي الحواف الخارجية والداخلية على الحشو.

05 من 12

أضف التعبئة

انتشر الحشوة بالتساوي في حلقة في وسط العجين كما في الصورة.

06 من 12

أضف الرمز المميز

بعض الناس قد تخطي هذه الخطوة ، لكنها ليست كعكة ملك دون رمز! يمكنك استخدام حبة حمراء مجففة أو لوز كامل أو طفل صغير من السيراميك (يمثل الطفل المسيح). هنا ، يتم استخدام خنزير صغير متعة السيراميك.

عندما يتم قطع الكعكة ومشاركتها ، يقال إن الباحث عن الكنز المخفي يتمتع بحظ جيد للسنة القادمة. قد يكون من المتوقع أيضا أن يكون المتلقي المحظوظ يخبز كعكة الكيك أو يرمي حفلة ماردي غرا للسنة التالية.

ضع رمزك في مكان ما في الحشوة قبل إرفاق الحشوة.

07 من 12

أضعاف الحواف الخارجية من العجين على ملء

اطو الحافة الخارجية لكل المثلث باتجاه الوسط حتى حافة الملء للتغطية.

08 من 12

أضعاف جميع حواف الخارجي من العجين

استمر في الدائرة حتى تتم تعبئة الملء.

09 من 12

اضعاف العجين نقاط وأكثر من الكعكة

ارفع الأطراف المدببة للمثلثات إلى أعلى أو فوق الكعكة باتجاه الحافة الخارجية للعموم لإحاطة الحشوة بالكامل ، ودس تحت النقاط إذا كانت طويلة. اضغط برفق على طبقات.

10 من 12

كيك الملك جاهز للخبز

فرشاة الكعكة مع غسل البيض.

يمكنك خبز الكعكة الآن إذا كنت تفضل المضي قدمًا في الإصدار التقليدي الذي سيتم تلوينه في النهاية.

11 من 12

أضف سكر ملون

للحصول على أسهل كعكة ملك على الإطلاق ، سوف تقوم بإضافة اللون قبل الخبز ، من خلال إنشاء خطوط عريضة من اللون مع سكر الصنفرة كما هو موضح هنا.

يُخبز في 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج اللون البني الذهبي ويُطهى خلال 30 إلى 35 دقيقة. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

12 من 12

أسهل كعكة ملك على الإطلاق!

كعكة ملكك جاهزة للخدمة. مثل معظم السلع المخبوزة ، فمن الأفضل في اليوم الذي يتم فيه.

إذا كنت تحب بسهولة ، ولكنك تحب أيضا الجليد ، لا تتردد في الرذاذ على الجليد الأبيض - يبدو جميلة مع السكر الملون.

للحصول على كعكة ملك أكثر تقليدية تقليدية ، قم بتقسيم الثوب بالتساوي بين 3 سلطانيات. إضافة 2 قطرات الأرجواني أو 2 قطرات كل من اللونين الأحمر والأزرق إلى الوعاء الأول لجعل الأرجواني. استخدم نقطتين أصفر في الوعاء الثاني وقطرتين أخضر في الوعاء الثالث. امزج الجليد في كل وعاء حتى يتم دمج الصبغة بالكامل لتثليج الثلج بالتساوي.

استخدم ملعقة أو ملعقة لطلاء مخطط عريض لكل لون على الكعكة. للتحكم بشكل أفضل ، كشط كل وعاء في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، قم بالضغط على كل الهواء ، قم بإغلاق الكيس ، قم بقص أحد أركان الكيس ، واستخدمه كحقيبة حلويات لوضع خطوط واسعة من الجليد على كعكة الكيك. يجب أن يكون الجليد متينًا وتكون الكعكة جاهزة للخدمة في غضون ساعة تقريبًا.