منذ فترة طويلة الكوكيز زبدة الفول السوداني كعكة المفضلة الأسرة. هذه الوصفة تنتج كعكة مطاطية زبدة الفول السوداني الكلاسيكية ولذيذة. يتم ضغط ملفات تعريف الارتباط مع شوكة لجعل التلال الكلاسيكية.
للحصول على ملفات تعريف الارتباط الناعمة والمطاطية ، اخرجها عندما تبدأ في اللون البني حول الحواف. تراجعها في الشوكولاتة المذابة!
ماذا ستحتاج
- 1 عصا (1/2 كوب) زبدة أو مرغرين ، خففت
- 1/2 كوب حبيبات السكر
- 1/2 كوب سكر بني ، معبأة
- 1/2 كوب زبدة الفول السوداني
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 1/4 كوب
- الدقيق ، 5 3/4 أوقية
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- حوالي 2 ملعقة طعام من الطحين أو السكر المحبب للتغطيس والضغط
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت.
الشحوم الخبز ورقة طفيفة أو خط مع ورقة الرق.
كريم السكريات المحببة والبنية مع الزبدة وزبدة الفول السوداني حتى ضوء ورقيق. يخفق في البيضة ثم يقلب المكونات المتبقية.
شكل العجين في كرات 1 بوصة ومكان على أوراق الخبز المعدة. اضغط على كرات العجين إلى أسفل مع شوكة مغموسة في الدقيق لجعل التلال أسفل المركز. توضع شوكة في الدقيق أو السكر المحبب قبل الضغط على كل ملف تعريف ارتباط.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى يبدأ لونها البني حول الحواف.
يجعل حوالي 2 1/2 [تو] 3 دستة [بنوت بوتّر] كوكيز.
الاختلافات
- استخدمي زبدة الفول السوداني في الكوكيز أو طويت في حوالي 1/2 كوب من الفول السوداني المفروم إلى الخليط قبل الخبز.
- زبدة الفول السوداني بصمة الإبهام الكوكيز: لفة كرات العجين الكعكة في السكر ومكان على ورقة الخبز ورقة مبطنة بورق. باستخدام الإبهام ، اضغط على المسافة البادئة في كل ملف تعريف ارتباط. خبز حسب توجيهات في الوصفة. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، املأ المسافة البادئة بـ 1/2 ملعقة صغيرة من المربى أو المحفوظة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 448 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 129 ملغ |
| صوديوم | 749 ملغ |
| الكربوهيدرات | 53 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 11 جم |