تحويل تلك الفراولة الطازجة التقطت في فطيرة كريم الفراولة فاتنة! وتشمل هذه الوصفة حشوة الكاسترد وقذيفة المعجنات المشتراة في المتجر لتوفير الوقت.
أنظر أيضا
كعكة الفراولة راوندب الفراولة
من السهل الفراولة كعكة اختصار
ماذا ستحتاج
- 1 كوب سكر
- 6 ملاعق طعام نشا الذرة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 1/2 كوب حليب (مبشور)
- 2 بيض (ضرب قليلا)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 معجنات بقياس 9 بوصة (خبز)
- 2 كوب من الفراولة (1 باينت ، مغسول و مقشر)
- 1 كوب كريم (ثقيل ، مخفوق ومحلى ، أو كوبان مخفوق)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة ، مزيج السكر ونشا الذرة والملح. يضاف الحليب تدريجيا ويطهى على الماء المغلي ، مع التحريك باستمرار ، حتى تصبح سميكة.
- إضافة كمية صغيرة من الخليط الساخن إلى البيض المطروق. خفق بسرعة. يُعاد خليط البيض إلى خليط الصلصة الحارة في الغلاية المزدوجة. اطهيها باستمرار حتى تصبح سميكة.
- ازالة من الحرارة؛ إضافة الزبدة ومستخلص الفانيليا. غطاء والبرد.
- صب الخليط المبرد في وعاء المعجنات المخبوزة. ترتيب الفراولة إلى النصف على ملء. قشعريرة.
- انتشر مع كريمة مخفوقة أو مخفوقة قبل التقديم مباشرة. مقبلات مع مزيد من التوت النصف. تخزين بقايا الطعام ، المغطاة ، في الثلاجة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 437 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 71 مجم |
| صوديوم | 139 مجم |
| الكربوهيدرات | 55 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 7 جم |