من Home Cured Corned Beef to Corned Beef Casseroles and Soups
لحم البقر المقدد هو لحم شعبي للوجبات في عيد القديس باتريك والعشاء المغلي المريح ، ولكن لا تنتظر الربيع للاستمتاع باللحوم اللذيذة. أكثر قطع اللحم البقري شيوعاً هي اللحم. إما قطع مسطحة أو قطع نقطة. قطع النقطة لذيذة ، لكنها أكثر تميلاً ولا تُقطع بشكل جيد. استخدمه إذا كنت ترغب في قطع اللحم البقري المقطّع للسندويشات وبقايا الطعام. قطع مسطح هو الخيار الأفضل إذا كنت ترغب في خدمة شرائح نظيفة. بعض التخفيضات الأخرى التي قد تجدها هي جولة حول العين. كلاهما أصغر حجما من التخفيضات الوردية ولكن ليس عطاء.
وتشمل هذه الوصفات لحوم البقر المحزوم الأوعية المقاومة للحرارة ، الحساء ، السندويشات ، واللحم البقري المحمر المنزل.
01 من 19
سريعة وسهلة الذرة ولحم الخنزير الملفوف طاجنما عليك سوى 5 مكونات لجعل هذا اللحم البقري المحمر وملفوف الكرنب. لا تتردد في إضافة طبقة من الجبن السويسري أو جبنة شيدر إلى الطبق قبل الانتهاء من الخبز.
02 من 19
شوربة لحم بقر و كرنبهذا الحساء هو سيمفونية للنكهة والألوان. استخدم اللحم البقري المطبوخ المتبقي أو اللحم البقري المقشور في هذا الحساء اللذيذ. يقدم هذا الحساء مع السلطة والبسكويت الساخن بالزبدة لتناول وجبة لذيذة.
03 من 19
كورنيد لحم بقري ونودل طاجنتتخصص المعكرونة البيض أو المعكرونة مع قطع اللحم البقري المقطّع والمقطّعة بالجبن والخضراوات الاختياريّة في هذا الطاجن المجهّز جيداً. هذه الوجبة الواحدة تلبي إرضاء حتى أكفأ الأكل.
04 من 19
لحوم البقر محلية الصنعاصنعي لحم البقر المملح الخاص بك مع التوابل ومحلول ملحي سهل ، وتجاوز المواد الحافظة! وهنا وصفة لحم البقر لذيذ محلية الصنع ، جنبا إلى جنب مع تعليمات لحوم البقر والذرة الملفوف. ابدئي اللحم البقري المحمر بمذاق طازج قبل 7 أيام من موعد تحضير وجبة العشاء.
05 من 19
لحم بقري مشوي مع ملفوف و جزرويستفيد هذا اللحم البقري المحشو من بقايا الطعام من لحم البقر المحمر والملفوف ، وهو متعدد الاستخدامات للغاية. اتركي الملفوف والجزر واستخدمي المزيد من البطاطا ولحم البقر أو أضف المزيد من الكرنب مع البطاطس. تجزئة كبيرة مع لحم البقر المشوي كذلك.
06 من 19
فرن مطهو ببطء لحم بقر مع بيرةالجعة ومرق اللحم البقري يصنعان سوائل مطهرة لذيذة لهذا اللحم المحفوظ. بعض التوابل وبعض البصل نكهة اللحم البقري المحمر تماماً.
07 من 19
كروك بيف كورنيد لحم بقر وكرود تشووديرإن الطباخ البطيء يجعل هذا اللحم البقري المشوي ولحم الخروف من الكرنب قابلاً للإصلاح ، ويستفيد من جميع بقايا اللحم البقري المحمر والملفوف. خدمة هذا تشوودير مع لفائف خبز ساخن أو البسكويت لتناول وجبة عائلية كبيرة.
08 من 19
وعاء كروب من روبيان مع لحم بقري مفرومهذا الطبق روبن هو مزيج كلاسيكي من مكونات سندويتش تحمل الاسم نفسه ، الطبقات والبطاطس المطبوخ إلى الكمال.
09 من 19
لحم البقر المقدد والبطاطا خبزهذا الكاسرول هو وجبة لذيذة للأسرة ، مخبوزة في طبق واحد ، وهي سهلة التحضير. استخدم البطاطس البنية العادية أو على الطريقة الريفية في هذه الوصفة. إذا قمت بإعداد هذا مسبقًا ، فقم بتغطيته بورق احباط وثلاجه لعدة ساعات أو طوال الليل. عندما تكون على استعداد لخبز الطبق ، فقط قم بإزالة الرقاقة ثم قم بخبزه حتى يصبح ساخناً وتكتسب الطبقة العلوية اللون.
10 من 19
طاجن معكرونة بقريدية مع السبانخ والجبنيعد لحم البقر المقدد ونودر المهروس طريقة أخرى لذيذة لاستخدام لحم البقر المتبقي المغطى ، وهي وجبة في طبق واحد. يقدم هذا الطبق الحار مع سلطة مقليّة وكورنبريد أو بسكويت لتناول وجبة دسمة.
11 من 19
طاجن روبن مع تشقق الفتاتهنا طريقة أخرى رائعة للاستمتاع بقطع اللحم البقري المقطّع ، أو شراء قطعة في مطعم deli المحلي. يقدم هذا الطبق اللذيذ والقلب مع سلطة خضراء أو شرائح الطماطم.
12 من 19
المزجج اللحم البقري مع لحم العجل وصفةيمزج هذا اللحم البقري المحمر إلى الكمال على الموقد مع مجموعة متنوعة من الخضار. إن طلاء من الخردل والسكر البني هو اللمسة المثالية لهذه الباسكيت اللذيذ.
13 من 19
شرائح لحم البقر و السبانخهذا المزيج من البيض واللحم البقري المحمر يجعل طبق الإفطار المتأخر الممتاز أو الإفطار سهلًا في الليلة السابقة. فقط ضعها في الفرن في الصباح ، وقم بتقطيع بعض الطماطم الطازجة وبعض الفواكه لمرافقة الكاسرول ، وصب العصير والقهوة ، ويتم تقديم وجبة الإفطار أو الغداء.
14 من 19
الكلاسيكية لحم البقر والذرة الملفوف العشاءيتميز هذا اللحم البقري المحمر بالقش ، والجزر والبصل والبطاطا والملفوف. إنه عشاء مغلي رائع ، وهو خيار رائع لتناول الطعام في أي مناسبة.
15 من 19
Reuben Noodle Casseroleاللحم البقري المقدد ، مخلل الملفوف ، الجبن السويسري ، صلصة ثاوزند آيلاند ، والمعكرونة يجتمعون معاً في هذا الكاسرول الرائع المذاق. إذا لم يكن لديك بقايا طعام ، فقم بشراء لحم بقر مقشور من أطعمة لذيذة محلية.
16 من 19
روبن سندويتش وصفههذا السندويش هو رأوبين الكلاسيكي ، المصنوع من شرائح اللحم البقري المحمر ، خبز الجاودار ، مخلل الملفوف ، الجبن السويسري ، و المايونيز.
17 من 19
طبق طاجن روبير مع لحم بقر مقدد و مخلل الملفوفهذا سندويش روبن في شكل خزفي. اللحم البقري المقدد ، الملفوف المخلل ، والجبن مصفوفان مع صلصة ثاوزند آيلاند ، ثم يعلوهما فتات خبز الجاودار بالزبدة.
18 من 19
بطيئة طباخ لحوم البقر والذرة الملفوفتجعل البطاطس والجزر والملفوف والكرفس هذه اللحم البقري المحمر وجبة كاملة ، ويسهل الطهي البطيء عملية التنظيف.
19 من 19
Corned Beef Carbonaraهنا طريقة أخرى جديدة لاستخدام لحوم البقر متبقية المقلية. اللحم البقري المشوي المتبلّى يقدم إضافة لذيذة إلى كربونارا.