دخلت REC TEC سوق شواء بيليه منذ بضع سنوات لتكون شيئا مختلفا. في حين أن هذا الشواية ليست ثورية ، إلا أنها تأتي مع دعم ملتزم وحملة تسويقية ممتازة. في وقت قصير ، أصبح شواية بيليه منخفضة التكلفة للفوز. البناء هو صلب وتصميم جذاب. كجلاية بيليه ، إنه جيد ، ولكن أداءه نموذجي للوحدات في نطاق ألف دولار.
وحدة تحكم بيليه تعمل بشكل جيد للغاية وببساطة مع تعديلات زيادة درجة خمس.
وصف
- 702 بوصة مربعة من مساحة الطهي الكلية
- من 180 إلى 500 درجة حرارة من 82 إلى 260 درجة مئوية
- شنت قدرة 40-باوند الخلفية قادوس بيليه
- الفولاذ المقاوم للصدأ قضيب قضبان الطبخ
- إعداد التحكم في زيادة درجة الخمس
- مسحوق الصلب المغلفة البناء
- ضوء واحد داخلي
- صنع في الصين وتجميعها في الولايات المتحدة
الايجابيات
- تحكم في درجة الحرارة دقيقة
- قدرة نطاط كبيرة جدا
- سعة طبخ كبيرة
سلبيات
- لا يصدر قادوس بيليه
- لا يمكن إزالة وعاء النار للتنظيف
إعادة النظر
أراد الأشخاص الذين بدأوا REC TEC إنتاج شواية بنظام التحكم في درجة الحرارة الذي ستجدونه في فرن داخلي. هذا ، بالطبع ، يعني شواية بيليه. شوايات الكريات هي عبارة عن طباخات يتم التحكم فيها عن طريق الكمبيوتر تستخدم آلة إحتراق لتغذية كريات الخشب في وعاء النار ومروحة لتسريع الحريق ، مما يخلق حرارة عالية الكفاءة.
في هذه الأيام ، هناك الكثير من مشاوي الحبيبات في السوق ، ولتكيف نفسك تأخذ قدراً كبيراً من التسويق ، وهو أمر تميزت به شركة REC TEC.
وقد ظهرت هذه المشواة بيليه تصل في جميع أنحاء شبكة الإنترنت ، وثبت أن لديها متابعة قوية. وقد أثبت دعمهم أيضًا استجابتها جدًا وكان الضمان قويًا جدًا. هناك حتى 30 يومًا ، ولم يتم طرح أي سؤال للسياسة حتى يمكنك أن ترى أنهم جادون جدًا بشأن الحصول على عملاء سعداء.
وحدة التحكم في درجة الحرارة على هذه الشواية جيدة وسهلة الاستخدام. يمكن أن تبدأ مع الضغط على زر ، مما يجعل من استخدام الشواية سهلة للغاية. في الاختبار ، تختلف درجة الحرارة المبلّغ عنها داخل الشواية بشكل متكرر وبكمية كبيرة مع درجة الحرارة الفعلية في مركز شبكة الطهي. هذا ليس من غير المألوف مع مشاوي بيليه ، ولكن بالتأكيد شيء لضبط. آخرون قد ذكرت هذه المشكلة كذلك. يحدث هذا إلى حد كبير بسبب عدم تناسق تدفق الهواء داخل غرفة الطهي الكبيرة. يجب أن تفكر في استخدام طريقة مستقلة للتحقق من درجة حرارة الطبخ.
جسد شواية الحبيبات هذا سميك وجيد معًا ، ولكن هناك تسريبات هوائية حول الباب ويمكن للرياح أن تسرق هذه الوحدة من الحرارة بسرعة. يعرف طباخون الحبيبات ذوي الخبرة أن التعديلات قد تحتاج إلى إجراء في درجات الحرارة الباردة والرياح العاتية. طريقة شائعة لهذا هو بطانية لحام على الشواية للحفاظ على الكريات. بما أن الوحدة ليست معزولة ، فإن ذلك سيكون أمراً ضرورياً بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في المناخات الشمالية أو يتوقعون استخدام هذه الوحدة عندما تكون باردة.
هناك نوعان من الأشياء التي أحب أن أشاهدها على شوايات بيليه التي تفتقر إلى هذا النموذج. واحد هو باب تحرير بيليه بحيث يمكن إفراغ قادوس بسهولة.
قد أحب لحم الخنزير الذي أدخنه بالجوز ، ولكن مع حشيشة الكرز. نظرًا لعدم وجود طريقة سهلة لتفريغ الحبيبات من القادوس الموجود في هذه الوحدات ، فقد يكون ذلك مشكلة. الشيء الآخر الذي أحب أن أراه هو وعاء النار القابل للإزالة للتنظيف. في حين أن الكثير من الرماد سوف يتم نفخه من وعاء النار بواسطة المروحة ، سيبقى بعضها ، وسوف يتراكم الرماد في أسفل الوحدة. أفضل طريقة لتنظيف هذا في شواية REC TEC هي مع وجود فراغ.
هناك خيار طقم سير ، ولكن هذا هو مجرد مجموعة من ثلاثة GrillGrates ، وألواح مشاوي الألومنيوم المؤكسد التي حققت نجاحًا كبيرًا في السنوات الأخيرة. هذه الحرارة تحفظ ونقل أفضل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتوفير سطح طهي أفضل للأطعمة التي تريد طهيها مع سطح الحارقة. في حين أن هذا لا يجعل الشواية أكثر سخونة من درجة الحرارة القصوى 500 فهرنهايت ، فإنها توفر سطحًا جيدًا لشرائح اللحم والقطع.
تقدم REC TEC لهم بسعر تنافسي ، وإذا كان هذا هو المشواة الخاصة بك فقط قد يكون من المفيد دفع ثمن.
مشاوي بيليه ليست رخيصة ، ولا ينبغي أن تكون. هذه هي أجهزة معقدة مع أجزاء متحركة وضوابط الكمبيوتر. انهم بحاجة الى بناء متين وهندسة جيدة للعمل بشكل صحيح. إن REC TEC RT-680 هي واحدة من مشاوي الحبيبات منخفضة السعر في السوق ، خاصة بالنظر إلى الحجم. وبالنظر إلى هذا العامل وكذلك القضايا التي أثيرت أعلاه ، أود أن أقول إن هذه وحدة جيدة للسعر. هناك أفضل ، لكنها تميل إلى أن تكلف أكثر بكثير.
الإفشاء: تم توفير عينات من المنتج من قبل الشركة المصنعة لأغراض المراجعة.