تعلم كيفية جعل nyumen ، وهو الحساء الساخن الذي يتم مع الشعرية اليابانية سومين والخضروات واللحوم.
تسمى شعرية سومين في الحساء الساخن nyumen. Somen هي الشعرية اليابانية رقيقة مصنوعة من دقيق القمح. إضافة مختلف الخضروات واللحوم في الحساء.
ماذا ستحتاج
- 2 حزم الشعرية سومين المجففة ، حوالي 7 أوقية
- 4 أكواب داشي
- 2 ملاعق طعام mirin
- 2 ملاعق طعام صلصة الصويا
- ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المقطّع
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تغلي شعيرية سومين في وعاء كبير ، وفقا لتعليمات الحزمة.
- استنزف وغسل النودلز في الماء.
- اجلس جانبا.
- ضعي مخزون حساء الداشي في إناء متوسط.
- اجلبه ليغلي. أضف صلصة الصويا والملح والمراين.
- ضعي سومن مسلوق في الحساء وأغلي.
- أوقف الحرارة.
- يرش البصل الأخضر المفروم على الوجه.
* يجعل 2 حصص
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1350 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 2،703 مجم |
| الكربوهيدرات | 264 جم |
| الألياف الغذائية | 32 ز |
| بروتين | 45 جم |