هذا القرنبيط المحمص البارميزان هو وسيلة ممتازة للاستمتاع القرنبيط الطازج. يقذف القرنبيط بمزيج من الثوم وجبنة البارميزان ثم يتم تحميصه إلى الكمال.
خدمة هذه القرنبيط سهلة كوجبة جانبية مع وجبة يومية أو عشاء عطلة.
ماذا ستحتاج
- 1 رأس صغير إلى متوسط من القرنبيط ، مقطّعة إلى زهيرات (حوالي 6 أكواب زهرات القرنبيط)
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم المسحوق
- 4 ملاعق طعام
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية / الغاز 7).
- خط عموم الخبز كبيرة مع احباط. رذاذ بخفة مع رذاذ الطبخ.
- في وعاء كبير أو كيس تخزين الطعام ، قم بإلقاء زهور القرنبيط مع زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل وجبنة البارميزان.
- انشر القرنبيط على مقلاة التحضير.
- يشوي لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، ويحول كل 10 دقائق ، أو حتى تصبح زهرة القرنبيط طرية وخفيفة البنية.
قد يعجبك ايضا
القرنبيط المحمص مع صلصة الشيدر
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 209 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 9 ملغ |
| صوديوم | 827 ملغ |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 7 جم |