يتم قلي هذه أجنحة الدجاج المشوية اللذيذة في الفرن ثم يتم خبزها في الصلصة. ما يجعلها ضرب حقيقي هو أنه حقا بسيط للتحضير!
ماذا ستحتاج
- 20 أجنحة الدجاج ، نصائح إزالتها
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 2 بيضة كبيرة ممزوجة بملعقة كبيرة من الماء
- 1 زجاجة
- صلصة الشواء
- 1/4 كوب عسل
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُسخن الزيت حتى 350 درجة فهرنهايت في المقلاة العميقة ، أو يستخدم مقلاة ثقيلة أو فرنًا هولنديًا بكمية كافية من الزيت لتغطية عدة أجنحة مستلقية.
- اغسل اجنحة الدجاج واتركها جافة.
- اخفقي البيض والماء. اجلس جانبا.
- اخلطي صلصة الشواء والعسل. اجعل الصلصة حلوة كما تحب.
- ضع الطحين في كيس تخزين الطعام ، ثم هز الأجنحة فيه لتغطيته برفق.
- لف الأجنحة في غسل البيض ، ثم ارميها مرة أخرى في الحقيبة. تريد طلاء ثقيل إلى حد ما من الدقيق حتى صلصة BBQ لديها شيء لتعلق على. قد ترغب في الغطس وتهزّ 2 إلى 3 مرات باستخدام المزيد من الدقيق والبيض حسب الحاجة.
- تقلى الأجنحة على دفعات حتى تصبح بنية ذهبية ومقرمشة. ستخبزهم لاحقاً ، لذا لا تقلقي بشأن طهي الأجنحة جيداً. استنزاف أجنحة الدجاج على المناشف الورقية.
- سخن الفرن إلى 325 فهرنهايت.
- مرة واحدة يتم قطعها قطع الدجاج ومصفى ، وتراجع كل قطعة في صلصة BBQ وخليط العسل ووضعها على أوراق الكعكة. تأكد من أن القطع لا تلمس بعضها البعض.
- أخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى لم تعد تبدو لامعة واختبارات الدجاج القيام به (العصائر واضحة عندما مطعون بسكين). الخبز يجفف الطلاء قليلاً ويضع الطلاء حتى لا يسقط.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 4164 |
| إجمالي الدهون | 236 جم |
| الدهون المشبعة | 66 جم |
| دهون غير مشبعة | 94 جم |
| كولسترول | 1،404 ملغ |
| صوديوم | 2050 ملغ |
| الكربوهيدرات | 42 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 439 جم |