اختيار ريبل كانتالوب

السؤال: اختيار شمام Realalpe

كيف يمكنني اختيار الشمام الناضج؟ ما الذي أحتاج إلى البحث عنه؟

الجواب: أول شيء تريد القيام به عند اختيار الشمام الناضج هو رائحة ذلك. الكانتالوب الناضجة تعطيك رائحة الشمام الحلو التي لا يمكنك أن تخطئها.

الشمام الناضج يكون بلون ذهبي / برتقالي في الأسفل وداخل القشرة الخارجية. سوف يكون الشمام غير الناضج أخضر في الأسفل. تأكد أيضًا من أن الكانتلوب ليست ناعمة جدًا ، وهي علامة كلاسيكية لوجودها فوق طاقتها.



الشيء الجيد في الكانتالوب هو أنه سيستمر في النضج. لذلك ، إذا اخترت الشمام الناضج في السوق ، فدعه يجلس على مكتبك لبضعة أيام ، ويجب أن يكون جاهزًا لتناول الطعام.