البرازيلي Açaí Bowl - أكاي نا Tigela

تخيل أنك على شاطئ برازيلية جميلة ، مسترخية تحت شجرة نخيل متمايلة ناعماً ، مسترخية تماماً ، ومع ذلك فهي جائعة لتناول الافطار. أو تخيل أنك قد انتهيت للتو من تمرين شاق إضافي في صالة الألعاب الرياضية وأنت في الوقت نفسه حار ، تفوح منه رائحة العرق ، وضعيف مع الجوع. ما هو الإفطار المثالي لكلا السيناريوهين؟ صحن الإفطار البرازيلي açaí ، بالطبع!

Açaí (وضوحا a-sa-EE) هي التوت المغذي الذي ينمو على نوع من النخيل في أمريكا الوسطى والجنوبية. لديهم نكهة حلوة ومشرقة ولون أرجواني عميق جدا. واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بالآكاي هي أن تأكلها كملعقة مجمدة ، تشبه تقريبا شربات ، مغطاة بالفاكهة الطازجة (الموز عادة) والجرانولا. هذا العصير في وعاء - بارد ، حلو ، لاذع ، مع أزمة من الجرانولا - سوف يملأ لك ، يبرد لك ، ويمكن أن يكون كل أنواع الفوائد الصحية والصحية كذلك ، إذا كان العديد من المطالبات حول الخصائص الصحية لل أكي بيري صحيحة.

في البرازيل ، غالباً ما يتم خلط الأكاي المجمدة مع الغوارانا (عادة في شكل شراب - شواروب دي غوارانا ) ، وهو فاكهة من الأمازون التي يعتقد أيضا أن لديها العديد من الفوائد الصحية والتي تحتوي على الكافيين أيضا. بعض الناس يضيفون مكونات أخرى إلى وعاء أكاي مثل الحليب والسكر وعصير البرتقال أو الأناناس. أود أن أضيف المجمدة passionfruit هريس لقصرتها. اقرأ المزيد عن وعاء الإفطار الشهير açaí هنا.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. ضع الأكاي المجمدة وشراب الفاكهة في الخلاط ، إلى جانب موزة واحدة وعصير البرتقال (في حالة الاستخدام) والسكر. امزجها حتى تصبح ناعمة وسميكة. وينبغي أن يكون المزيج نسيج من شربات لينة التي كنت آكل مع ملعقة. طعم وإضافة المزيد من السكر إذا رغبت في ذلك ، أو قليلا من عصير الليمون للحصول على مزيد من العذرية.
  2. ضع خليط الفاكهة في وعاء. ضع شريحة من الموز المتبقي وضع الشرائح فوق الأكاي. رش الجرانولا على الفاكهة.
  1. استمتع على الفور!