الخوخ الإسكافي

عندما نفكر في الخوخ ، نفكر تلقائياً في الجنوب ، وخاصة جورجيا. لذا يبدو من الطبيعي أن يكون الإسكافي الخوخ عبارة عن حلوى جنوبية مفضلة ، خاصة عندما تكون الفاكهة الصفراء اللون الغامضة في الموسم وفي العصير. لكن هذه الوصفة لذيذة مع الخوخ المعلب ، حتى تتمكن من صنعها في أي وقت من السنة. تدعو العديد من وصفات الإسكافي الخوخ إلى خلط خليط الخوخ فوق العجين أو تعليمات لإسقاط عرائس العجينة فوق شرائح الخوخ. هذه وصفة الإسكافي الخوخ ، ومع ذلك ، يتميز قشرة كاملة تغطي الفاكهة ، وخلق قمة متموج على ملء الحلو والعطاء.

هذه الحلوى تطلب فقط الحصول على مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة لإنهائها. يمكنك أيضًا إضافة قليل من جوزة الطيب إلى الكريم للحصول على نكهة إضافية. هذا هو الحلوى المكياج الرائعة لإحضار العشاء المقبل أو الشواء.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن إلى 450 فهرنهايت.
  2. ينخل الدقيق ، ومسحوق الخبز والملح وملعقة كبيرة من السكر في وعاء.
  3. مع خلاط المعجنات ، وقطع في تقصير حتى يكون لديك فتات ناعم. يضاف الحليب ويخلط لصنع عجينة طرية.
  4. في طبق خزفي أو فرن ، يخلط شرائح الخوخ مع عصير الليمون ، وتبقى 2 ملعقة طعام من السكر والقرفة والزبدة.
  5. قطرات الملاعق من العجينة فوق خلطة الخوخ والطحين لتغطي الجزء العلوي من الخوخ. استخدام سكين لإنشاء فتحات للسماح للبخار من الفرار.
  1. تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ؛ قلل الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت وأخبزها لمدة 25 دقيقة إضافية ، أو حتى تصبح القشرة لونها بنيا ذهبيا. قدم الطبق مع الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 269
إجمالي الدهون 18 جم
الدهون المشبعة 7 جم
دهون غير مشبعة 7 جم
كولسترول 12 ملغ
صوديوم 330 ملغ
الكربوهيدرات 24 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)