هذه حلوى الكمأة الصغيرة ستكون وصفة الذهاب الجديدة الخاصة بك عندما يكون لديك شركة قادمة ولا وقت للخبز! كما أنها علاج رائع مرة واحدة في لحظة عندما يضرب شهوة السكر - الاحتفاظ بها مجمدة أو مبردة حتى الحاجة.
إذا لم تتمكن من العثور على رقائق شوكولاتة خالية من السكر ، فيمكنك تركها. اقرأ الملصق وابحث عن بعض الأشياء التي لا تحتوي على سكر مدرج ضمن المكونات الخمسة الأولى. قد يكون ذلك تحديًا أو يمكنك صنع الشوكولاتة غير المحلاة وبعض المحليات الخالية من السكر التي تفضلها. خيار آخر إلى جانب رقائق الشوكولا سيكون بعض المكسرات المفرومة والتي من شأنها أيضا أن تخفض الكربوهيدرات هنا.
هذه ضخمة ، لذلك لا تخيب ظنكم أن تناول الكرفس هو مجرد كمأة واحدة - فهي شديدة الإشباع بسبب الدهون السليمة في زبدة الجوز المستخدمة.
نصائح سريعة
- إذا لم تكن خالية من منتجات الألبان ، فيمكنك استخدام أي زبدة عادية لديك وتحتفظ بقية المكونات بنفس الوصفة.
- إذا لم يكن لديك ستيكيا بنكهة النكهة ، فالغليان جيد أو جزئي في مُحلي آخر خالٍ من السكر ، مثل الإريثريتول.
- يمكنك استبدال زبدة الكاجو إذا كنت أكثر من زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني - فقط كن حذرا وقراءة العلامات الخاصة بك لتجنب السكريات المضافة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب
- زبدة خالية من الحليب (ميزان الأرض هو علامة تجارية جيدة)
- 1/2 كوب من زبدة الكاجو (بدون إضافة سكر)
- 1 كوب من زبدة جوز الهند (خففت)
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من التوفي السائل
- 1/2 كوب رقائق شوكولاته خالية من السكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء ميكرووافابل ، قم بخلع الزبدة الخالية من الحليب وزبدة الكاجو وزبدة جوز الهند والميكروويف لمدة 30 ثانية للإذابة. يقلب جيدا على الجمع.
- إضافة استخراج الفانيليا وستيفيا. السماح لتبرد لمدة 10 دقائق. تذوق وضبط الحلاوة حسب الحاجة.
- ضجة في رقائق الشوكولاته.
- ضع وعاءًا في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
- باستخدام ملعقة كبيرة من الكعك ، قم بإعداد 18 رطلاً ووضعها على مقلاة خبز مبطنة.
- لفة في كف أيدي لجعل السلس.
- برد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم. احتفظ بالبرودة للحصول على أفضل النتائج.