إضافة كلمة الذواقة إلى أي طعام أو شراب وفويلا ، فإنه يشعر مربي الحيوانات ، وأكثر راقية وعموما أكثر من المرغوب فيه. ولكن الذواقة هي أقل عن الطعام مما هو حول الشخص الذي هو موضوع الكلمة. الذواقة ، وضوحا غور مايو ، هو مصطلح لمتذوق الطعام. ويعرف الذواقة أيضا باسم foodies.
علاج الخمس نجوم
الطعام ليس مجرد طعام عندما يتعلق الأمر بالذواقة. الذواقة تشير إلى الطعام والشخص والمطعم أو المكان حيث يمكن للمرء الحصول على الطعام والشراب.
الأشياء الثلاثة التي تحدد الذواقة هي:
- شخص متذوق من الطعام والشراب الجيد.
- الطعام الذواق هو من أعلى مستويات الجودة والنكهة ، أعد بشكل جيد وقدم بطريقة داهية.
- يعتبر مطعم الذواقة أو محل البقالة أحد المطاعم التي تقدم خدمة أو بيع أغذية ومكونات عالية الجودة.
ما هو الطعام الذواقة؟
الغذاء الذواقة يدل على الطعام والشراب الذي يأخذ عناية إضافية لصنع أو الحصول عليها. الطعام الذواق له ميل معين لأنه عادة ما يوجد أو يصنع فقط في مواقع معينة. عادة ما تكون المكونات المستخدمة غريبة ، من الصعب العثور عليها في محلات البقالة العادية وعادة ما تكون فريدة من نوعها في النكهة و / أو الملمس. عادةً ما تمتزج المكونات الذواقة بالأعشاب والبهارات بطريقة مثيرة أو تضيف نكهة إلى الأطعمة التي لا تكون عادةً ذات نكهة. على سبيل المثال ، زيت زيتون الليمون ، طلاء البلسم الأسود الكمأة ، و خل النبيذ الأبيض كالفي يأخذ فريدة من نوعها على المكونات البسيطة.
ما هو الذواقة: الشخص؟
الذواقة لا ترى الطعام كوسيلة لتحقيق غاية.
بالنسبة لهم ، الطعام فن. بعض الناس يشيرون إلى الذواقة في الفخامة الصالحة للأكل. يتمتع الذواقة بتجربة تناول الطعام و / أو عرض الطعام. حتى يستكشف البعض التاريخ والأنثروبولوجيا للأطعمة التي يتناولونها. يأخذ الذواقة بعض الوقت ويرعى في إعداد الطعام وعادة ما يأكل الطعام ببطء. يزود الذواقة الأماكن المتكررة التي تقدم معلومات إضافية عن أصل الغذاء والأخرى حيث المكونات أو من المحتمل أن جميع الأغذية العضوية لا يتم معالجتها ويتم تقديم الطعام بطريقة فاخرة.
ما هو مطعم الذواقة أو محل بقالة؟
تحتوي مطاعم الذواقة ومحلات البقالة على أعلى جودة من الأطعمة التي يقدمها العالم. يذهبون إلى بذل جهود كبيرة لجعل الأطعمة التي ليست متاحة بسهولة. لديهم أيضا الأطعمة التي تتحدى الحنك أو تلك التي تقدم لمسة من الطبق التقليدي. على سبيل المثال ، قد يستخدم ماك والجبن الذواقة gruyere ، وهو الجبن الذي يكاد يكون حصريًا في فرنسا وسويسرا. إن طبق اللحم البقري الذواقة ، مثل سمك فيليه المحشي في السلطعون مع صلصة الويسكي بيبركورن هو ذواقة لأن الصلصة والحشو فريدة من نوعها وتتحدى طعم سمك فيليه من تلقاء نفسها.