ها هي وصفة البلطي الحارة اللذيذة. هذا هو طبق سهل التحضير وشرائح رقيقة البلطي خبز بسرعة. ﻗﻢ ﺑﺨﺪﻣﺔ هﺬا اﻟﺒﻠﻄﻲ ﻣﻊ اﻷرز أو اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ واﻟﺨﻀﺮوات اﻟﻤﺨﺒﻮرة أو اﻟﺴﻠﻌﺔ اﻟﻤﻘﻠﻮﻧﺔ.
إذا لم يكن لديك توابل Cajun معدة ، فاجعله من نقطة الصفر. جرب وصفة توابل الكاجون غير المملحة أو الكريولية وإضافة الملح إلى الفتات حسب الذوق. أو استخدم مزيج التوابل Cajun مع الملح .
الوصفة ذات الصلة: البلطي المشوي مع الفلفل الأحمر المحمص المايونيز
ماذا ستحتاج
- 4 إلى 6 شرائح البلطي
- 1 كوب
- فتات الخبز الطازج
- 4 ملاعق طعام من الزبد مقسمة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة توابل كاجون
- قرصة الزعتر المجفف
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- داش فلفل أسود
كيف اعملها كيف اصنعها
- حرارة الفرن إلى 400 فهرنهايت
- بخفة زيت كبير طبق الخبز الضحلة.
- ترتيب شرائح السمك على مقلاة التحضير. فرشاة مع 1 ملعقة طعام من الزبدة المذابة. يُمزج المزيج المتبقي من 3 ملاعق من الزبدة مع فتات الخبز والتوابل. رش الفتات على شرائح البلطي.
- اخبزي شرائح السمك لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى ينضج السمك. سوف تكون الأسماك غير شفافة وسوف تتقشر بسهولة باستخدام شوكة عند الانتهاء.
- قم بإزالة الشرائح بعناية إلى أطباق مع ملعقة.
يخدم 4.
نصائح الخبراء
- للحصول على فتات الخبز الطازج الناعم ، قم بتجربة الخبز القديم أو القديم في معالج الطعام ثم قم بتجميد الفتات في أكياس الثلاجة المغلقة. سيكون لديك فتات الخبز في أي وقت تحتاج إليها.
- للحصول على فتات جافة دقيقة ، خبز نخب قديم أو قديم في الفرن - حوالي 12 إلى 14 دقيقة في 325 فهرنهايت - حتى يجف ، ثم يعالج. انظر كيف تصنع فتات الخبز المحمص بسهولة لأفكار التوابل.
- يمكن تحضير هذه الوصفة مع أنواع أخرى من الأسماك. جربها مع سمك الحدوق أو سمك القد أو بولوك. للحصول على شرائح سميكة ، اترك بضع دقائق إضافية في الفرن.
قد يعجبك ايضا
شرائح سمك البلطي المشوي مع الخردل - البقان قشرة
شرائح البلطي مع الليمون والزبدة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 263 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 31 ملغ |
| صوديوم | 284 مجم |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 5 غرام |