Karashi Mentaiko و Spinach Spaghetti Recipe

Karashi mentaiko و spainch spaghetti للأطفال هي وصفة بسيطة للغاية يمكن وضعها في أقل من 20 دقيقة لتناول وجبة سريعة. فهو يجمع بين البصل المقلي والسبانخ وحساء سمك القد الحار الياباني ، أو karashi mentaiko ، مع المعكرونة السباغيتي.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تغلي المعكرونة السباغيتي لمدة 8 دقائق أو حتى ال دينت. يصفى ويوضع جانبا.
  2. إزالة الغشاء رقيقة من كيس mentaiko وتجاهل. ضع البيض جانبا فقط.
  3. في مقلاة كبيرة ، قم بتسخين زيت الزيتون على حرارة متوسطة. يضاف الزبد ليذوب. يُضاف البصل المفروم ويُقلّى حتى يصبح شفافًا.
  4. خفض الحرارة إلى متوسطة. أضف المعكرونة المطبوخة إلى المقلاة والغطاء مع زيت الزيتون والزبدة والبصل. إضافة أوراق السبانخ الطفل وإرم حتى بالكاد ذابلة. إضافة اندفاعة من الفلفل الأبيض.
  1. أزل الوعاء من الحرارة. مزيج في mentaiko الخام حتى يتم طلاء المعكرونة السباغيتي بالتساوي مع رو القد. إذا كنت تفضل حساء سمك القد على أكمل وجه ، فمزجيه ببساطة مع المعكرونة على نار متوسطة واطهيها حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي الباهت ، مما يدل على أنه يتم طهيه.

معلومة اضافية:

تُعرف المعكرونة اليابانية مثل هذه المعكرونة باسم wafu pasta و تختلف عن المعكرونة الإيطالية التقليدية في المقام الأول بسبب نوع المكونات اليابانية المستخدمة و تركيبات هذه المكونات.

واحدة من أطباق المعكرونة اليابانية الواهو الأكثر شيوعا هو mentaiko spaghetti. من السهل جدا التحضير لأنه يحتوي على عدد قليل من المكونات ويمكن تقديم لحم الخنزير إما خام أو مطبوخ تماما ، أو في مكان ما بينهما. انها حقا ما يصل إلى تفضيل شخصي.

يتم تحضير قشرة اللحم عن طريق إزالة البطارق الصغير من الغشاء أو الكيس الخارجي الرقيق ، ثم يخلط البطارخ مع المعكرونة بعيدًا عن الحرارة ، للحصول على ملمس كريمي ، أو يتم طهي رو تمامًا وتذوقه بالمعكرونة. جربه في كلا الاتجاهين ولاحظ ما تفضله. كما يمكن استبدال Karashi mentaiko بالتاراكو أو mentaiko.

إضافة الزبدة إلى هذه الوصفة تخلق طبقًا غنيًا ، وعلى هذا النحو ، يتم تقديم هذا الطبق أحيانًا بشكل أفضل كطبق صغير من المعكرونة في وجبة متعددة الأطباق ، أو كفاتح شهية. اختياريا ، قد يتم حذف الزبدة بالكامل لخيار أخف.