نعم ، الجراء نباتي الصمت! لا حاجة لاستخدام البيض والألبان ، كما بديل البيض وحليب غير الألبان العمل فقط في هذه وصفة جرو نباتي الصمت. مصنوعة من الذرة الحلوة الطازجة بالإضافة إلى دقيق الذرة ، هذه الكرات العجينة المقلية ناعمة من الداخل ، مقرمشة في الخارج ، وحارة كما ينبغي أن تكون.
ماذا ستحتاج
- بديل البيض ل 1 بيضة
- 2/3 كوب حليب الصويا (أو غيرها
- بديل الحليب النباتي
- 1 1/4 كوب وجبة الذرة
- 1/2 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
- 3 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 بصل (مفروم)
- 1/2 كوب الذرة الحلوة
- 4 بصل أخضر (مكعبات)
- 1 فلفل هالابينو (منزوع البذور ومقطّع)
- الزيوت النباتية (للقلي)
كيف اعملها كيف اصنعها
- مزيج بديل البيض مع حليب الصويا في وعاء كبير.
- إضافة وجبة الذرة والدقيق والفلفل الأسود ، ومسحوق الخبز والسكر ثم يقلب في البصل والذرة والبصل الأخضر و jalapeno. امزج حتى تمتزج بشكل جيد ، ثم اشكل في الكرات.
- تسخين الزيت على نار عالية في مقلاة كبيرة ، ثم أضيفي كمية قليلة من الزيت في وقت واحد. اطبخي حتى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً.