حلوى غنية تشبه الكمأة تعلوها طبقة حريري من التوت والشوكولاتة البيضاء. هذا الهراء يأخذ بعض الوقت ولكن تستحق الانتظار! لمزيد من طعم البالغين ، يمكن استبدال الكوب كريب التوت لمحفوظات التوت في الوصفة.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
- 14 أوقية حليب مكثف محلى
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 كوب كريم
- نصف كوب من التوت المحضر (بدون بذور)
- 2 كوب شوكولاته بيضاء
- 1/8 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- اختياري: تلوين الطعام الأحمر
كيف اعملها كيف اصنعها
1. إعداد عموم 8x8 عن طريق تبطينها مع رقائق الألومنيوم ورش احباط مع رذاذ الطبخ nonstick.
2. الجمع بين رقائق الشوكولاته شبه الحلو والحليب المكثف في وعاء آمن الميكروويف والميكروويف حتى ذابت ، واثارة بعد كل دقيقة. حرك حتى يصبح الخليط متجانسًا وسلسًا تمامًا.
3. إضافة الفانيليا والملح ويقلب حتى مجتمعة. تصب في المقلاة المحضرة والثلاجة حتى يتم تعيين هذه الطبقة في الغالب ، حوالي 1 ساعة.
4. بمجرد إعداد هذه الطبقة ، قم بإعداد طبقة التوت: قم بدمج الكريما ، رقائق الشيكولاتة البيضاء ، ومحفوظات التوت في وعاء آمن بالميكروويف والميكروويف حتى تذوب ، بعد كل 45 ثانية ، مع الحرص على عدم حرق الشوكولاته. يُحرَّك المزيج حتى يُصبح ناعمًا ، ثم يُضاف إليه عصير الليمون وبضع قطرات من تلوين الطعام الأحمر ، إذا لزم الأمر.
5. اترك خليط الشكولاتة أبيض التوت ليبرد حتى يصبح فاترًا ، ثم اسكبه فوق طبقة حلوى الشوكولاتة وسلاسه في طبقة حتى باستخدام سكين أو ملعقة الإزاحة.
6. عودة الهراء إلى الثلاجة لتعيين ، حوالي 2-3 ساعات. لخدمة ، يقتطع في مربعات 1 بوصة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 73 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 4 ملغ |
| صوديوم | 14 ملغ |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |