برامبل هو كلاسيكي حديث وكوكتيل الجن مع لمسة فاكهي. القصة تقول أنه تم إنشاؤه في عام 1984 من قبل نادل المملكة المتحدة ديك Bradsell وتمتعت بها العديد من يشربون منذ ذلك الحين. كما أنه مشروب مفتوح للتأويل ، لذلك لا بأس إذا لم يكن لديك المكونات الدقيقة في الوصفة.
ميزة هذا الجن الحامض المحسن هي كريم دي ميري ، وهو مشروب التوت الأسود. على الرغم من أنه ليس مكونًا شائعًا ، إلا أنه من الجيد تناول مشروبات مثل هذه. إذا كان بإمكانك الوصول إلى محصول جيد من العليق ، فربما تحاول أن تصنع بنفسك. انها سهلة مثل إضافة التوت إلى وصفة المعجنات محلية الصنع القياسية .
في حين أن Bramble هو كوكتيل رائع ، فهو مختلف تمامًا عن الشراب المعروف باسم Bramble Bar ، والذي يحتوي على قاعدة سكوتش. كلاهما يقدمان مشروبات صيفية رائعة ، وهما في الواقع لطيفان جداً لتقديمهما معاً ، لذا يشعر ضيوفك المحبين للويسكي والجن برضاهم.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 أوقية
- جين
- 3/4 اوقية (الاونصة) عصير الليمون (طازج)
- 3/4 اوقية
- شراب بسيط
- 3/4 ounce crème de mûre liqueur
- مقبلات:
- عجلة الجير وتوت العليق
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب الجين والشراب البسيط والعصير في شراب كوكتيل مملوء بالجليد.
- اهتز جيدا .
- سلالة فوق الثلج المجروش في زجاج highball .
- رشّي كريمي دي ميري على السطح وزين بشريحة ليمون واثنين من التوت.
كيف سوف يزعجك؟
قد يكون لعشق برامبل تاريخ قصير ، لكن هذا لا يعني أنه لم يتم تكييفه عدة مرات. تقترح بعض الوصفات مقبلات لندن الجافة بينما يختار البعض الآخر جليسة Plymouth Gin .
سوف تجد أيضا الوصفات التي تستخدم إما عصير الليمون أو الليمون. يستخدم Dale DeGroff الجير في وصفته في " الحرف من الكوكتيل " ، وسوف تجد العديد من الوصفات الأخرى التي تفضل الليمون الطازج. إذا قمت بالتبديل إلى عصير الليمون ، استخدم عجلة ليمون للتزيين.
لقد وجدت أنه لا يمكنك الذهاب الخطأ في أي من هذه الخيارات إما في الجن أو العصير لأن هذا المشروب مثالي للتكيف مع ذوقك الشخصي.
حوّل هذا الكوكتيل إلى جليد مثلج
لا Crème دي Mûre؟ ليس هناك أى مشكلة
من المسلم به أن كريمي دي ميري ليس من أسهل المشروبات الكحولية ، رغم أنه ليس مستحيلاً. إذا لم يكن لديك حظ ، فهناك بعض الخيارات المتاحة.
- بلاك بيري براندي - العديد من برانديات بنكهة الفواكة صنعت اليوم بعض السكر المضاف إليها ، مما يجعلها أكثر من المسكرات من البراندي الحقيقي . هذا هو في الواقع مريحة للغاية لأنه يجعل من براندي بلاك بيري بدائل قابلة للحياة ل crème de mère بريامبل.
- أسود توت العليق ليكيور - التوت الأسود والتوت الأسود لهما نفس النكهة كما هو الحال مع الخمور المصنوعة من الفواكه. هذا يعني أنه يمكنك الابتعاد باستخدام مسكرات التوت الأسود مثل تشامبورد الشهيرة عند صنع "برامبل".
ما مدى قوة كوكتيل برامبل؟
سوف يذوب الثلج المسحوق المستخدم في مجموعة برامبل بشكل أسرع من مكعبات الثلج ، ولكن هذا جيد لأن الشراب يحتاج إلى ماء إضافي. هذا الكوكتيل المنعش معتدل نسبيا في عالم الكوكتيل ويزن بمحتوى كحول متوسط 17٪ ABV (34 برهان) .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 265 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 17 ملغ |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |