هذه السلطة مثالية لعشاء عطلة أو وجبة عائلية خاصة. إنه رائع لتناول وجبة العشاء. العرض والمكونات تجعلها مميزة للغاية. جرب هذه السلطة بدلا من السلطة الخضراء اليومية أو السلطة اليونانية .
تعلوها طبقات مع المايونيز المحلاة طفيفة والسلطة يقذف فقط قبل التقديم.
إذا كان ذلك ممكنا ، فقم بتقديمه في وعاء زجاجي كبير بحيث تكون كل الطبقات مرئية.
ماذا ستحتاج
- 6 أكواب من الخس المقطع
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق
- 6 بيض مطبوخ جيدا ، شرائح
- 2 كوب
- البازلاء المجمدة ، إذابة
- 8-16 أوقية
- لحم الخنزير المقدد ، المطبوخ جيدا ، ينضب وانهار
- 2 كوب (8 أونصات) مبشورة جبنة شيدر خفيفة
- كوب من المايونيز
- 1-2 ملعقة طعام سكر
- كوب 1/4 شرائح البصل الأخضر مع قمم
- الفلفل الحلو لتذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع 3 أكواب من الخس في قاع وعاء كبير. يرش بالملح والفلفل.
- ضعي شرائح البيض المسلوقة فوق الخس في الوعاء ورشّه المزيد من الملح والفلفل.
- استمر في طبخ الخضراوات في هذا الترتيب: البازلاء ، والخس المتبقي ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والجبن المبشور ، جنبا إلى جنب مع رش الملح من الضوء والفلفل.
- الجمع بين المايونيز والسكر. ينتشر على أعلى ، وينتشر إلى حافة السلطانية لتغطية كامل السلطة.
- غطّ السلطة طوال الليل أو حتى 24 ساعة.
- فقط قبل التقديم ، يزيّن السلطة مع البصل الأخضر والفلفل الأحمر قليلاً. إرم وخدم.
نصائح والاختلافات
- يمكن استخدام لحم الخنزير المطبوخ مكعبات لتحل محل لحم الخنزير المقدد في السلطة.
- استبدال الطبقة الثانية من الخس (3 أكواب) مع أوراق السبانخ المفروم أو أوراق السبانخ الطفل.
- قدم السلطة مع أسافين الطماطم الطازجة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 558 |
| إجمالي الدهون | 45 جم |
| الدهون المشبعة | 16 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 15 جم |
| كولسترول | 193 مجم |
| صوديوم | 1،082 ملغ |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 29 جم |