هذا الصقيع الجبن اللذيذ يجعل ما يكفي لكعكة مستطيلة كبيرة أو طبقتين.
هذه الوصفة مصنوعة من الفانيليا مثل النكهة ، ولكن هناك العديد من النكهات والإضافات الممكنة. إلقاء نظرة على الاختلافات لأكثر من ذلك.
يعتمد مقدار السكر الذي تضيفه على الحلويات على ما إذا كنت ستوزع أو تفرم الصقيع. استخدام أقل قليلا للانتشار وأكثر لجعل صقيع أكثر صرامة للأنابيب. إذا اتضح أن صقيعتك صلبة ، ضعي عليها كمية صغيرة من الحليب أو الكريمة.
ماذا ستحتاج
- 1 (8 ملاعق طعام) زبدة عصا (خففت)
- 1 (8 أوقية) حزمة
- جبن كريمي (مخفف )
- 3 1 / 2-4 أكواب سكر الحلويات (حوالي 1 باوند ، منخل)
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي ، تخفق الجبنة المخفوقة والزبدة والفانيليا معًا حتى تصبح زغابة.
- مع الخلاط الكهربائي بسرعة منخفضة ، أضف السكر البودرة قليلًا في كل مرة. يستمر الضرب حتى يمتزج جيدا. فاز على سرعة عالية حتى سلس جدا ودسم.
- وصفة يجعل ما يكفي من صقيع الجبن كريم كعكة 2 طبقة.
الاختلافات:
- شوكولاتة كريم الجبنة صقيع: اخلطي 1/2 كوب من الكاكاو غير المحلّى المهروس في السكر المجفف. أضيفي إلى خليط الجبن الكريمي.
- النعناع: أضف 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع. تزيين صقيع مع الحلوى والنعناع سحقت ، إذا رغبت في ذلك.
- القيقب: أضف بضع ملاعق طعام من شراب القيقب النقي أو أضف مستخلص القيقب ، حسب الذوق.
- الليمون: أضف 1/1 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 146 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 20 ملغ |
| صوديوم | 31 ملغ |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |