لحم الخنزير كبس - Pinchos

في منطقة البحر الكاريبي ، pinchos هي لحم الخنزير المشوي أو kabobs الدجاج. ستجدهم في كل موقف على جانب الطريق.

هنا هو بلدي نسخة garlicky كبيرة لطهي الصيف ، وجبة خفيفة أو حفلة. إذا لم يكن لديك ماسك (مدقة هاون ومدقة) ، يمكنك خلط التتبيلة في معالج الطعام أو الخلاط.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. باستخدام pilón (هاون ومدقة) ، سحق فصوص الثوم والملح في عجينة.
  2. مزيج في الفلفل و oregano. ضجة في زيت الزيتون والخل. ضع التتبيلة جانبا.
  3. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات 1 بوصة.
  4. غطّي قطع لحم الخنزير مع التتبيلة واتركها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
  5. قم بتقطيع قطع لحم الخنزير وشوي الكابوبس لمدة ثماني دقائق ، وتحول من وقت لآخر حتى للشوي.

نصيحة : إذا كنت تستخدم أسياخًا خشبية ، فانقعها في الماء بينما ينقع لحم الخنزير.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 356
إجمالي الدهون 19 جم
الدهون المشبعة 6 ز
دهون غير مشبعة 9 ز
كولسترول 98 مجم
صوديوم 1،237 مجم
الكربوهيدرات 13 غرام
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 33 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)