هذا يسير بشكل جيد مع الدجاج المسلوق البارد أو مع العديد من أنواع الأسماك.
ماذا ستحتاج
- 4 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم (البصل الأخضر)
- 1 قطعة 2 قطعة زنجبيل طازج مقشر ومفروم ناعما (2 1/2 - 3 ملاعق صغيرة)
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- 4 ملاعق طعام من الفول السوداني أو الزيت النباتي
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ضع البصل الأخضر جانباً في وعاء صغير عازل للحرارة. ضجة في الزنجبيل والملح.
2. قم بتسخين الزيت في قدر ثقيل على نار متوسطة لمدة حوالي 5 دقائق ، حتى يلمع في القاع وحارًا للغاية ولكن لم يدخن بعد (حوالي 300 درجة فهرنهايت).
3. صب الزيت بعناية في خليط البصل الأخضر / الزنجبيل. سوف تهتز لبضع ثوان. بمجرد أن يتوقف عن الأزيز ، حركه ، ثم اتركه لمدة دقيقتين قبل التقديم.
Ginger Scallion Sauce - يجعل مرافقة لطيفة للمأكولات البحرية
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 84 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 776 مجم |
| الكربوهيدرات | 0 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |