تم إنشاء الكوكتيل دراجون هارت من قبل المختص بخلطات نيويورك سيتي إيكتوراس بينيكوس لخلطات الفن والروح ل رون أبو روم. كانت المناسبة هي التاريخ 12/12/12 ، وهو اليوم الأكثر حظاً أن معظمنا سيشاهد في حياتنا ولأن 2012 يقع في عام التنين ، كان رون أبويلو لديه 12 مختصين يخلقون 12 كوكتيلات باستخدام رمهم البالغ من العمر 12 سنة للاحتفال اليوم. هذا واحد ، مع مزيج من الروم ، mezcal ، والدم البرتقال هو المفضل لدي من الكثير.
هناك الكثير مما يحدث في هذا المشروب ، ولديك الخيار الذي سيقرر مدى عمق النكهة بالفعل. يتم منحك الخيار لمزج الدفق القبيح أو حبيبات النعناع-الحمضيات المنزوعة الصنع ، واثنين من الأضداد القطبية عندما يتعلق الأمر بالمحلي. شخصيا ، أنا أحب خيار elderflower ، على الرغم من عدم وجود شيء خاطئ مع شراب. كخيار آخر ، إذا لم يكن لديك أو لا يمكن أن تجد عجوزًا ودودًا ، فإن مشروب سان جيرمان هو بديل جيد وزجاجة سهلة الاستخدام في البار على أي حال.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 أوقية من الروم (Ron Abuelo 12 Años
- روم )
- 1/2 أوقية من المشروب الزنجبيل
- مجال de Canton )
- 3/4 أوقية من
- ميزكال
- 3/4 أوقية من المسنين الوديع (أو شراب النعناع-الحمضيات * وصفه أدناه)
- 1 1/2 أوقية من
- عصير برتقال بالدم
- 3 أسافين من
- جير
- 5 قطرات من
- Angostura Bitters
- مقبلات: شريحة دم برتقالية
كيف اعملها كيف اصنعها
- في أسافين كوكتيل شاكر الخلط التشويش ، وعباد الشمس وديا (أو شراب) و 3 قطرات من البيرة.
- أضيفي ثلج ، رون أبويلو 12 أونس ، دومون دو كانتون ، ميزكال وعصير البرتقال بالدم.
- يهز بقوة وتوتر في زجاج المارتيني .
- يزين بقطرتين من أنجوستورا ، وشريحة برتقالية.
* لشراب النعناع / الحمضيات (اختياري)
- 1 حبة النعناع ، ما يقرب من 3 أوقية ، تشطف ، مع الجذور قلص
- ملعقتان كبيرتان: عصير الليمون الطازج والبرتقال والجير
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- ضعي النعناع والعصير والسكر والماء في قدر صغيرة من المزيج ، وأغلي المزيج على نار متوسطة الحرارة.
- خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر تماما وشراب سميك قليلا ، حوالي 5 دقائق.
- أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.
- إزالة النعناع ونقلها إلى حاوية محكمة الغلق.
- شراب التبريد حتى جاهزة للاستخدام.
- يمكن أن تصل إلى أسبوعين مقدما.
أكثر شراب وصفات بسيطة ونصائح ...
(وصفة من Ektoras Binikos لرون Abuelo الروم)
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 305 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 4 ملغ |
| الكربوهيدرات | 50 غ |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |