تتكون هذه الوصفة غير المعقدة مع شرائح من صدور الدجاج ، مقلي وتقدم مع البصل الأخضر والثوم ، والفطائر المطبوخة الساخنة . أضف شرائح طماطم طازجة أو سلطة إلى هذه الوجبة السهلة.
وصفات ذات صلة
محروق البحر السكالوب مع دسم فريك
الجمبري والحصى
ماذا ستحتاج
- نصف دجاجة نصف دجاجة (بدون عظم ، بدون جلد)
- 3 ملاعق طعام من الدقيق لجميع الأغراض
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 بصل أخضر مقلي (شرائح ، 6 إلى 8 بصل أخضر مع قمم)
- 1 فص ثوم كبير (مطحون ومفروم)
- 4 أكواب فريك (مطبوخ ساخن)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطع الدجاج إلى شرائح 2 بوصة. يُمزج الطحين مع الملح والفلفل ويُغمر شرائح الدجاج بخليط الدقيق.
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف الدجاج والبني بخفة على جميع الجوانب ، حوالي 7 إلى 8 دقائق. إزالة الدجاج وتوضع جانبا.
- أضف البصل الأخضر إلى المقلاة. اطهي لمدة دقيقة واحدة. أعد الدجاج إلى المقلاة وأضف الثوم. كوك ، واثارة ، حتى الساخنة.
- ترتيب فريك في لوحات للخدمة. يُسكب مزيج الدجاج فوق الحصى ويقدم ساخنة مع خضار أو سلطة خضراء.
أكثر وصفات
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 649 |
| إجمالي الدهون | 26 ز |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 95 ملغ |
| صوديوم | 456 ملغ |
| الكربوهيدرات | 64 ز |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 38 جم |