تعتبر Witch Finger Pretzel Rods واحدة من أفضل أنواع المأكولات الحلوة والمملحة. يستغرق الأمر 15 دقيقة فقط و 4 مكونات لصنع هذه الحلوى الغبية. الجميع سوف يحبونهم ، من أصغر عفريت إلى أقدم المعالج. إذا كنت لا ترغب في استخدام اللوز المطلي بألوان تلوين الطعام ، فإن استبدال اللوز بالشوكولاته المغطاة بالشيكولاتة يعد مبادلة سهلة ولذيذة.
ماذا ستحتاج
- 28 اللوز المقشر (انظر الملاحظة أدناه)
- 1 أنبوب أسود تلوين الغذاء هلام
- 14 قضبان كبيرة المملح
- 12 أوقية طلاء الحلوى الخضراء مشرق
كيف اعملها كيف اصنعها
1. استخدم فرشاة طلاء صغيرة آمنة للأكل لطلاء الجزء العلوي من كل اللوز مع تلوين الطعام هلام أسود. (ارﺗﺪي ﻗﻔﺎزات آﻣﻨﺔ ﻟﻠﻐﺬاء إذا آﻨﺖ ﺗﺮﻳﺪ ﺗﺠﻨﺐ ﺗﻐﻠﻴﻒ أﺻﺎﺑﻌﻚ ﺑﺎﻟﻠﻮن اﻷﺳﻮد أﻳﻀًﺎ!) ﺟﻌﻞ اﻟﺠﺎﻧﺐ ﺟﺎﻧﺒًﺎ ﺟﺎفًا أﺛﻨﺎء إﻋﺪادهﺎ ﻟﺒﺎﻗﻲ اﻟﻮﺻﻔﺔ.
2. كسر أو قطع كل قضيب المملح في النصف. خط ورقة الخبز مع ورقة مشمع أو ورق رق.
.٣ ﺿﻊ ﻏﻄﺎء اﻟﺤﻠﻮى اﻟﺨﻀﺮاء ﻓﻲ وﻋﺎء ﻣﺄﺧﻮذ ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﺼﻐﻴﺮ واﻟﻤﻴﻜﺮووﻳﻒ ﺑﻤﻌﺪل ﺛﻼﺛﻴﻦ ﺛﺎﻧﻴﺔ ، ﻣﻊ اﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺑﻌﺪ آﻞ ٣٠ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻟﻠﺤﻴﻠﻮﻟﺔ دون ارﺗﻔﺎع درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة.
يُحرَّك المزيج ويُسخَّن حتى ينضج طلاء الحلوى تمامًا.
4. قم بإمساك قضيب البريتزل من طرف الحافة ، ثم غمسه في الطلاء الأخضر حتى يتم تغطية كل أجزاءه تقريبًا ، مع ترك جزء من بوصة ونصف في الجزء العلوي.
5. ضع البريتزل المغطى على صاج الخبز المحضر. وضع على الفور اللوز الأسود على الحافة ، ل "ظفر".
6. الاستمرار في تراجع المزيد من البسكويت ، وبينما تفعل ذلك ، ترقب المعجنات المغطاة بالفعل. عندما يبدأ الطلاء بالتجفيف وهو في الغالب غير لامع ولكنه ليس صعبًا تمامًا ، فقد حان الوقت لإضافة التجاعيد للمفاصل. خذ مسواك وعقدها عمودي على البسكويت. لفها بلطف عبر القمة لإضافة التجاعيد. اصنع مجموعتين: واحدة قرب قرب الظفر ، ومجموعة واحدة في منتصف الطريق أسفل الإصبع. هذا سيجعل إصبعك ساحر أكثر واقعية! إذا كان الطلاء مصهوبًا للغاية ولزجًا عند المحاولة ، فامنحيه بضع دقائق أخرى قبل إعادة المحاولة.
7. بعد أن يتم غمر وتزيين جميع المعجنات ، قم بتبريد الصينية لمدة 10 دقائق لتعيين الطلاء بالكامل. بعد ذلك ، يمكن تقديم أصابع السحرة أو تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى شهر.
ملاحظة: إذا لم تستطع العثور على اللوز المقشر ، فيمكنك أن تأخذ اللوز الكامل ، مع وضع الجلد ، ووضعه في وعاء من الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة. استنزاف اللوز ، والسماح لهم بالبرودة قليلاً ، ثم قرصة المكسرات بين أصابعك - يجب أن تنزلق الجلود مباشرة. بالتناوب ، إذا كنت لا ترغب في استخدام تلوين الطعام الأسود على الإطلاق ، فيمكنك استخدام اللوز العادي أو اللوز المقطوع بالشوكولاتة بدلاً من ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 570 |
| إجمالي الدهون | 50 غ |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 31 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 30 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 10 غرام |
| بروتين | 21 جم |