نباتي الفول السوداني هش

الفول السوداني النباتي النباتي هو علاج رائع للسحق في أي وقت من السنة ، ولديه الكثير من الخيارات للاختلافات. يمكنك إضافة القرفة ، sriracha ، التوابل دائري اليقطين ، نكهة اللوز. حقا الخيارات لا حصر لها!

عند صنع هش ، الكراميل ، أو غيرها من الحلوى التي تتطلب الطبخ بالطبخ ، أوصي باستخدام ميزان حرارة الحلوى. انها تستحق الدولارات القليلة التي سوف تنفق عليها ، وسوف تضع أي مخاوف من صنع الحلوى للراحة.

القدر الذي تقوم بطهي الحلوى فيه مهم أيضاً ولا يجب التغاضي عنه ، أو يمكن أن تكون الحلوى الخاصة بك خدعة. إن قشرة رقيقة من وعاء لن توزع الحرارة بشكل صحيح.

إذا كنت لا ترغب في الحصول على كل هذه الحلوى لنفسك ، هذا الهش يجعل أيضا هدية رائعة. ببساطة كومة مع ورق البرشمان في علبة معدنية أو ورقة مربع ، وسوف تستمر حتى 1 شهر. التفاف مع القوس وإحضار ابتسامة على وجه شخص تحب.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. ادهني ورقة كوكي كبيرة باستعمال زيت الزبدة أو زيت جوز الهند. يمكنك أيضًا لصق ورقة تعريف ارتباط كبيرة بساط سيليكون غير لاصق. لا أنصح باستخدام ورق البرشمان كما يمكن أن تلتصق به الحلوى في بعض الأحيان.
  2. في وعاء صغير ، اخلطي معا صودا الخبز والقرفة. في وعاء منفصل ، قم بقياس الفول السوداني الخاص بك وتأكد من أن لديك خلاصة الفانيليا الخاصة بك.
  3. في قدر متوسطة الحجم ، قم بخلط السكر وشراب الذرة والماء والسمن النباتي. على نار متوسطة الحرارة ، مع التحريك من وقت لآخر باستخدام ملعقة خشبية ، احضر الخليط إلى درجة الغليان.
  1. بمجرد أن تبدأ الغليان ، أضف الفول السوداني الخام.
  2. أعد الخليط إلى درجة الغليان وابق على نار متوسطة حتى يصل خليط الحلوى إلى 300 ºF على ميزان حرارة الحلوى ، أو مرحلة الكراك الصلب باستخدام اختبار الماء البارد. (إذا تم إسقاط الشراب من الوعاء إلى كوب ضحل من الماء البارد ، يجب أن يتحول على الفور إلى تناسق الفول السوداني ، وليس الانحناء)
  3. تُرفع عن النار وتُضاف خليط الصودا / القرفة والفانيليا على الفور. يقلب جيدا ويصب على ورقة الكعكة المعدة. انتظر بضع دقائق ، حتى تصبح الحلوى باردة بما فيه الكفاية للتعامل معها ، وسحبها برفق مع يديك إلى السمك المطلوب.
  4. اسمحوا ليبرد تماما ثم اقتحام القطع الفردية.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 118
إجمالي الدهون 5 غرام
الدهون المشبعة 1 غرام
دهون غير مشبعة 2 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 84 ملغ
الكربوهيدرات 18 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 2 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)