قبل أن يصبح خبز الكعك في أكواب القهوة في الميكروويف مشهورًا ، عرف ستايسي ميلر ما هو آتٍ. على الأقل عن طريق صنع الكعك الفردي ، لا يزال بإمكانك تناول الحلوى ، ولكن ليس عليك أن تأكل الحلوى نفسها ليلاً بعد الليل.
شكراً ل Stacey J. Miller لمشاركة هذه الوصفة من كتاب الطبخ الخاص بها: 101 وصفات لكعكات القدح التي تم إصدارها عام 2009 من قبل BPT Press ، Randolph MA.
ماذا ستحتاج
- 1 بيضة
- 2 ملعقة طعام حامضة
- كريم
- 1 ملعقة طعام زيت
- 1/8 ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا
- 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 4 ملاعق طعام من السكر
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 4 ملاعق طعام لجميع الأغراض
- طحين
- 2 ملعقة طعام تمزيقه
- جوزة الهند
كيف اعملها كيف اصنعها
- إعداد واحد القدح 16 أوقية الميكروويف بواسطة طلاء داخل طفيفة مع رذاذ الطبخ.
- اخلط المكونات في وعاء صغير. اخفقي البيض أولاً مع ملعقة واخلط في المكونات السائلة الأخرى. ثم تضاف المكونات الجافة وتخلط حتى تقوم بإزالة كل الكتل.
- صب الخليط في القدح (لا تملأ أكثر من منتصف المسافة) وأعلى سلاسة مع ملعقة. رطم القدح بقوة على سطح الطاولة ست مرات لإزالة فقاعات الهواء الزائدة. ضع الكأس فوق طبق صغير أو صحن صغير قابل للتمديد.
- اخبز لمدة 3 إلى 4 دقائق. تحقق من التبرع بإدخال مسواك في منتصف كعكة المايكرويف وإزالة المسواك. إذا كانت المسواك جافة ، يتم عمل كعكة الميكروويف.
- انتظر 2 دقيقة ، ثم قم بتشغيل سكين الزبد على طول داخل القدح ، وقم بتقليب الكعكة في اللوحة. ضع كعكة القدح بحيث تكون القمة الدائرية قليلاً في الأعلى. ستبدو كعك المايكروويف الخاص بك الآن كعك مافين متضخم قليلاً.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 898 |
| إجمالي الدهون | 29 جم |
| الدهون المشبعة | 12 جم |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 222 ملغ |
| صوديوم | 1،703 ملغ |
| الكربوهيدرات | 143 جم |
| الألياف الغذائية | 11 جم |
| بروتين | 19 جم |