يمكن تغيير هذه وصفة شوك الشوكولاتة الخام بطرق لا تعد ولا تحصى. يمكنك تغيير المكسرات أو التوابل أو التحلية أو استخدام الموز أو حذفها لمشروب حليبي ، أو إضافة أي نكهات تحبها أو تصادف وجودها في متناول اليد. إن لمسة برتقالة أو ملعقة كبيرة من ماء الورد ستجعل إضافة جميلة. حاول إضافة أو استبدال المقتطفات الأخرى مثل الكرز ، التوت ، القهوة أو حتى الحلوى!
من المؤكد أن مشروب الكاكاو الخام مثل هذا ، مع جميع أشكاله ، من شأنه أن يرضي الذوق الرفيع ، لذلك تأكد من استخدام وصفة الشوكولاتة الخام هذه عندما يأتي المشككون في الطعام الخام ، أو استخدموها لخدمة شخص مميز خاص بك نباتي خالص لا يصدق. الإفطار في السرير.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من المكسرات (اللوز الخام ، الجوز ، المكاديميا أو غيرها)
- 4 أكواب ماء
- 4 إلى 6
- تواريخ medjool (حسب الذوق)
- 1/4 كوب
- مسحوق الكاكاو الخام (أو حسب الذوق)
- 1/2 حبة الفانيليا (بذور فقط ، أو 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا)
- 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة)
- 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل (حسب الرغبة)
- اختياري: 2 موز (خام أو مجمد)
- اختياري: 1 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز النيئة
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ضع اللوز والماء في خلاط واخلط بسرعة عالية لمدة 20 ثانية. صب من خلال مصفاة شبكة غرامة أو شاش قماش قطني ، حجز الحليب. شطف الخلاط وصب الحليب مرة أخرى.
2. أضف المكونات المتبقية إلى الحليب وامزجيها لمدة 20 ثانية أكثر أو حتى يتم دمج كل شيء بشكل جيد وخلطه بشكل سلس. تذوق وضبط النكهة إذا رغبت في ذلك. يعتبر شراب الشوكولاتة الخام هذا أفضل عند تقديمه على الفور.
أو غير ذلك ، قم بتبريد حتى تصبح جاهزًا للخدمة وقم بإعادة التمرير أولاً.
انظر أيضا: ما هو الكاكاو الخام؟
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 292 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 8 ملغ |
| صوديوم | 12 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 8 ز |