يرصد هذا خزف الفاصوليا الخضراء مع القشدة الحامضة والجبن ، ومجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل. استخدم الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة.
ماذا ستحتاج
- 1 باوند فاصوليا خضراء طازجة (مقطعة على الطريقة الفرنسية)
- 1 بصلة صغيرة (مقطعة إلى شرائح وشرائح رقيقة)
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج (المفروم)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- مقسمة )
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون (مفرم ناعم)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 فلفل
- 1/2 كوب حليب
- 1 كوب خفض كريم حامض الدهون
- 1/2 كوب جبن شيدر خفيف أو جبن أمريكي (مبشور)
- 1/4 كوب جيد
- فتات الخبز الجاف
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُطهى الفاصوليا الطازجة حتى تصبح طرية ، أو تستخدم الفاصوليا المجمدة ، المطبوخة طبقاً لتوجيهات الحزمة ؛ تصرف.
- يُطهى البصل والبقدونس (إذا لم يكن لديك بقدونس طازج ، ستفعل ملعقة صغيرة واحدة) في ملعقتين من الزبدة حتى يصبح البصل طرياً. يُمزج الدقيق مع قشر الليمون والملح والفلفل. يضاف الحليب طهي حتى سميكة وشمبانيا ، مع التحريك باستمرار.
- يخلط الخليط الساخن في القشدة الحامضة والفاصوليا المطبوخة. الحرارة حتى صلصة تبدأ فقط في فقاعة.
- ملعقة في 1 - 1 1/2 - 1 طاجن. رش الجبن على القمة. ذابت المتبقي 1 ملعقة طعام زبدة؛ إرم مع breadcrumbs ورش على الجبن.
- يدق على بعد خمس بوصات من الدجاج حتى يذوب الجبن والفتات البنية ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 266 |
إجمالي الدهون | 13 غرام |
الدهون المشبعة | 7 جم |
دهون غير مشبعة | 4 جم |
كولسترول | 33 ملغ |
صوديوم | 265 ملغ |
الكربوهيدرات | 29 جم |
الألياف الغذائية | 7 جم |
بروتين | 8 ز |