هناك شيء رائع حول الاستيقاظ إلى الفطائر الطازجة والحارة ورقيق! هم أفضل طريقة لبدء صباح السبت أو الأحد! إنها أفضل حتى إذا قام شخص آخر بصنعها لك ... ولكن من السهل جدًا أن تجعلك لا تمانع في جعلها نفسك أيضًا!
هذه الوصفة بسيطة جدا وسهلة السوط معا! طعمها أفضل ألف مرة من المزيج أو أي فطائر مطعم! يخرج قليلا مقدد ورائع وناعم من الداخل!
يمكنك بالتأكيد استخدام الزيت لهذه الوصفة ، ولكن الزبدة المذابة حقا الأذواق الأفضل! أعني ، إنها زبدة . يمكنك أيضا إضافة القليل من الفانيلا لجعل الفطائر تفوح منها رائحة العطر وإخراج حلاوة صغيرة. أقوم بتغييره اعتمادا على مزاجي!
سيبدو الخليط قليلاً نحيفًا بعد مزجه ، لكنه سيزداد بعد حوالي دقيقة. يمكن بسهولة جعل هذه الفطائر حلوة أو لذيذا. أضيفي القليل من لحم الخنزير المقدد والجبن الشيدر. أو أعلى الفطائر مع بعض نوتيلا والفراولة لعلاج الحلو! أو يمكنك الذهاب من شراب القيقب القديم ومعيار الزبدة بالطبع.
هذه الوصفة تكفي لحوالي أربعة أشخاص. يمكن مضاعفته بسهولة إذا كنت تقدم وجبة الإفطار لمجموعة أكبر. يمكنك أيضًا إعداد مجموعة أكبر ثم تجميد بقايا الطعام بعد تبريدها. قم بإعادة تسخينها بسهولة عن طريق وضعها في المحمصة لبضع دقائق! إنهم أفضل من إيغوس ويسهلون تسخينها في صباح يوم عمل مزدحم! (ما زلت أحب إغوس) لماذا هي الأشياء التي لا تسمح لنا الأمهات لنا بتناولها ، لذيذة للغاية !؟
ماذا ستحتاج
- 2 كوب دقيق
- 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 بيض
- 1 3/4 كوب حليب
- 1/2 كوب زيت (أو زبدة مذابة)
- اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن حديد الوفل الخاص بك على نار عالية.
- قم بتقليب المكونات الجافة في وعاء كبير.
- اخفق الحليب والبيض والزيت في كوب قياس سائل أو وعاء منفصل.
- يضاف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف ويقلب حتى يجتمع. قد يكون الخليط متكتل قليلاً ، لكن هذا جيد!
- يضاف نصف كوب من الخليط إلى مركز حديد الوفل ويطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أعلى مع الزبدة وشراب القيقب الدافئة!
- إذا كنت تقوم بإعداد مجموعة كبيرة من الفطائر ، فاحتفظ بالفطائر المطبوخة في فرن بدرجة حرارة 250 درجة أثناء طهي الفطائر المتبقية!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 207 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 88 ملغ |
| صوديوم | 404 ملغ |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 5 غرام |