الفطائر هي الفطور المفضلة لدى الأطفال في عطلة نهاية الأسبوع ، وكانت الفطائر Bisquick دائما سريعة وسهلة. ولكن هل فكرت في جعلها أكثر رقة؟
Bisquick هو خليط للخبز ممزوج مسبقا من قبل جنرال ميلز تحت ماركة بيتي كروكر ، ويتألف من الدقيق ، والتقصير ، والملح ، ومسحوق الخميرة (عامل تخمير). أضف الحليب والبيض والزبدة إلى المزيج الجاف والفويللا! لديك عجينة فطيرة جاهزة للتحول إلى فطور دافئ ومريح.
هذه الوصفة تستخدم مكونات سرية: ماء سيلتزر. الفقاعات تجعل الفطائر الخاصة بك اضافية متجدد الهواء والضوء. مثالي لامتصاص شراب القيقب .
ماذا ستحتاج
- 1 بيضة كبيرة
- 1 كوب حليب
- 1/4 كوب ماء سيلتزر
- 2 كوب من خليط الخبز (مثل Bisquick)
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة. زبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين مقلاة كهربائية (مقارنة الأسعار) إلى 325F. أو ضع مقلاة على نار متوسطة إلى متوسطة.
- في وعاء كبير ، خفقي البيض واللبن وماء سيلتزر.
- يُضاف خليط الخَبز حتى تختلط وتختفي الكتل الكبيرة ، لكن تبقى كتل صغيرة. يجب الحرص على عدم المبالغة.
- دع الخليط يستريح لمدة 5 إلى 10 دقائق.
- تذوب الزبدة على الشواية أو المقلاة ، إذا كنت تستخدم. (يمكنك أيضًا استخدام رذاذ الطبخ غير اللاصق).
- فطيرة مغرفة الخليط على الشواية من قبل ربع cupful.
- طهي حتى تظهر فقاعات صغيرة على سطح الفطائر ويبدأ القاع في اللون البني. إذا بدأ القاع باللون البني قبل أن يتم طهي الفطائر ، فقم بإيقاف الحرارة.
- الوجه مع ملعقة ويطهى حتى يتحول الجانب الآخر لونها بنيا ذهبيا.
- تُقدَّم مع جميع الإضافات المفضلة لديك ، مثل شرائح الفراولة وشراب القيقب.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 145 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 166 مجم |
| صوديوم | 183 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 9 ز |