جرب هذه الوصفة الأساسية لفطائر القمح الكاملة المصنوعة من دقيق القمح الكامل. على الرغم من أن الوصفة تدعو إلى فنجانين كاملين من دقيق القمح الكامل ، يفضل الكثيرون صنع مخبوزات القمح الكامل مع خليط من نصف القمح الكامل ونصف الدقيق الأبيض.
يمكنك استخدام هذه الوصفة الأساسية لفطائر القمح الكاملة وإضافة أي شيء ترغب فيه ، مثل المكسرات أو التوت الأزرق أو حتى رقائق الشيكولاتة.
إذا كنت تحب فطائر القمح الكاملة هذه ، فقد تعجبك أيضًا كعك الشوفان القديم مع العنب البري ، أو ، للحصول على خيار خالي من الدسم وخالي من الحليب وخالي من منتجات الألبان ، جرب واحدة من هذه الوصفات النباتية الموفينية .
(وصفة الكعك من القمح الكامل مجاملة من مجلس أغذية القمح.)
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب من الزبدة (أو المارجرين)
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 بيضة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب حليب
- 2 كوب دقيق قمح كامل
كيف اعملها كيف اصنعها
- الفرن قبل الحرارة إلى 400 درجة. خط القصدير باستخدام أكواب الخبز ورقة أو استخدام رذاذ الطبخ لتغطي الجزء السفلي من القصدير كعكة.
- باستخدام خلاط كهربائي ، كريم معا المارغرين والسكر المحبب والسكر البني وصودا الخبز ، وكشط وعاء مع ملعقة.
- في وعاء صغير منفصل ، باستخدام شوكة ، تغلب البيضة والفانيليا معا. إضافة إلى الخليط مدهون. فاز حتى ضوء ورقيق.
- أضف اللبن ثم أضيفي دقيق القمح الكامل وقلّبي المكونات معًا حتى تمتزج. لا تزيح الكعكة الخاصة بك!
- يملأ علب المافين 2/3 كاملة ويخبز 15 إلى 17 دقيقة أو حتى ينضج ويفعل.
السعرات الحرارية / الخدمة: 231
التغذية: يوفر واحد من الفطائر ما يقرب من: 231 سعرة حرارية. 5 غرام بروتين 34 غ كربوهيدرات؛ 9 غرام من الدهون (1 غرام مشبعة) ؛ 19 ملغ من الكوليسترول 3 غرام من الألياف ؛ 14 ميكروغرام حمض الفوليك 1 ملغم حديد؛ 120 ملغ الصوديوم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 209 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 24 ملغ |
| صوديوم | 196 ملغ |
| الكربوهيدرات | 34 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |