مخلوط بالبيض والبخار ، الذي يتركهم مع مركز رطب وقشرة متموجة أكثر صلابة ، البوبكس رطب ، خبز صغير. هذه وصفة بوبوفر يجعل ستة القبعات القياسية. لثماني بوبر أصغر ، اخبزيها في كوب من الكعك المدهون بالزيت. يمكن تحضيرها بالجبن ، ويمكن تحضير الخليط مسبقاً.
ماذا ستحتاج
- 2 بيض (درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب حليب (درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- لجعل مقدما ، إعداد الخليط ، وتغطي وعاء بإحكام ، والثلاجة بين عشية وضحاها. دع الخليط يأتي إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.
- تسخين الفرن إلى 425 واو شحونة بستة أوعية بستة (6 أوقيات) من الكاسترد وترتيبها على صاج الخبز الثقيل والحرارة في فرن التسخين المسبق. وبدلاً من ذلك ، استخدم كوبًا صغيرًا أو أكوابًا مميزة مميزة.
- في وعاء صغير ، اخفق البيض مع الحليب. إضافة الدقيق والملح. اخفق الخليط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- إزالة أكواب الخبز محمصة من الفرن ، وتصب الخليط على الفور في الكؤوس. املأهم بنصف كامل.
- أخبز في 425 F لمدة 35 إلى 45 دقيقة. إزالة من الفرن ، وخز كل من الزقزاق للسماح للبخار بالهروب وخدمة ساخنة.
تغير الجبن
- قشور الجبن: للجبناء ، يوزعون جبنة شيدر مبشورة أو جرويير قبل الخبز.
- دهن أكواب الخبز بشكل حر ، باستخدام حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من الدهون لكل كوب.
- لا تفتح باب الفرن خلال أول 20 إلى 25 دقيقة من الخبز.
المزيد من وصفات المعجنات
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 119 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 74 مجم |
| صوديوم | 279 مجم |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 5 غرام |