هذه البسكويت الخفيفة الزبدة المتقشرة المزينة بلوز واحد غير لامع تعطي متعة جميلة ولكنها بسيطة. مثالية للضيوف ، وأيام العطل أو في أي وقت تقريبًا ، فهي مصنوعة من اللوز المطحون ومستخلص اللوز الذي يطير بنكهة الجوز الحلو. إنهم سريعون جدًا في العمل ، لن تختفي جرة الكعكة مرة أخرى أبدًا!
ماذا ستحتاج
- 1 كوب 4 1/2 أوقية طحين (لجميع الأغراض ، ملعقة و كنس )
- 1 كوب لوز (أرض)
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 اندفاعة من الملح
- 1/2 كوب زبدة (خففت)
- 3/4 كوب سكر (حبيبات)
- 1 بياض كبير
- 1/2 ملعقة صغيرة من اللوز
- 48 اللوز (كله متبيض)
كيف اعملها كيف اصنعها
- خط ورقة الخبز مع ورقة البرشمان أو الشحوم طفيفة.
- يُمزج الطحين واللوز المطحون ومسحوق الخبز والملح معاً. اجلس جانبا.
- في سلطانية زبدية السكر والزبدة بسرعة متوسطة للخلاط اليدوي الكهربائي. فاز في بياض البيض ومستخلص اللوز.
- يُمزج الدقيق مع خليط اللوز المطحون في الخليط المدهون. تغطية مع غلاف بلاستيكي. البرد لمدة 2 ساعة.
- شكل العجين إلى كرات صغيرة ، حوالي 3/4 بوصة. وضع الكرات على ورقة الخبز المعدة 2 بوصة بصرف النظر. تتسطح قليلا مع الجزء السفلي من الزجاج. اضغط على اللوز في وسط كل ملف تعريف ارتباط.
- يُخبز في درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتم وضعه دون أن يحمر.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1245 |
| إجمالي الدهون | 107 ز |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 66 جم |
| كولسترول | 10 ملغ |
| صوديوم | 125 ملغ |
| الكربوهيدرات | 48 جم |
| الألياف الغذائية | 21 جم |
| بروتين | 43 جم |