من المهم تضمين الوصفات التي تحتوي على الخضار والفاكهة في قائمة عيد الفصح الخاصة بك ، حيث إنها توازن جميع أطباق البيض والبطاطا والماتسو الثقيلة التي يتم تناولها خلال عطلة الأسبوع. يمكن تحضير الكرنب الأحمر في ميريام عدة أيام مقدما ، مبردة وإعادة تسخينها. وهكذا ، فإن هذا الطبق الخضروات اللذيذة والمنعشة مفيد للجسد والروح!
ماذا ستحتاج
- 1 ملفوف أحمر متوسط ، تمزيقه بخشونة
- 1 بصلة كبيرة مقشرة ومقطعة ومفرومة
- 2 التفاح الأخضر مع قشر ، الحبل والمفروم
- 1 إلى 2 ملاعق طعام زيت ، مثل الزيتون أو بذور العنب
- 1/2 كوب خل النبيذ الاحمر
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- الملح والفلفل الأبيض حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة كبيرة للطاهي أو ملفوف الملفوف ، والبصل ، والتفاح في الزيت حتى تصبح خافتة إلى حد ما (حوالي 10 دقائق).
- أضف بقية المكونات.
- يغطى وينضج لمدة ساعة واحدة.
ﻣﻼﺣظﺔ: ﯾﻣﮐن أن ﯾﺗم ذﻟك ﺑﻌدة أﯾﺎم ﻗﺑل اﻟﻣﺑرد ، ﺛم ﺗﺑرد وﺗﻌﯾد ﺗﺳﺧﯾﻧﮭﺎ.
مصدر
كلمة من موافق للشريعة اليهودية وتقديم الطعام. وصفة طبع بإذن
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 254 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 61 مجم |
| الكربوهيدرات | 62 جم |
| الألياف الغذائية | 11 جم |
| بروتين | 5 غرام |