تفاح أوريو كراميل هي تفاح بالكراميل مغطاة بشوكولاته بيضاء داكنة ورائعة ومحملة مع قطع من البسكويت. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام جميع أنواع الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة جميعها لصنع هذه التفاحات ، ويمكنك أيضًا تجربة استخدام ملفات تعريف الارتباط الأخرى المفرومة كطبقة تفاح.
ماذا ستحتاج
- 4 التفاح الناضج
- 14 أونصة (1 كيس) حلوى الكراميل الناعمة
- 2 ملعقة طعام ماء
- 2 كوب شوكولاتة شبه حلوة أو طلاء حلوى الشوكولاتة (المفروم)
- نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء أو حلوى الشوكولاتة البيضاء (المفروم)
- 12 قالب شطيرة شوكولاتة (مثل Oreos)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. إعداد ورقة الخبز عن طريق تبطينها مع رقائق الألومنيوم ورش احباط مع رذاذ الطبخ nonstick. قومي بتقطيع بسكويت ساندويتش الشيكولاتة وضعيها جانباً في وعاء في الوقت الحالي.
2. غسل وتجفيف التفاح بعناية. إزالة الجذوع ، والتشبث الأسياخ الخشبية بقوة في نهايات الجذعية.
3. ضع الكراميل غير المغلفة والماء في وعاء آمن بالميكروويف. ميكروويف لمدة 1 دقيقة ، ثم يقلب ، ثم الميكروويف لمدة دقيقة إضافية أو حتى ذاب تماما.
يجب أن يكون الكراميل ناعمًا وسائلاً في النهاية.
4. امسك تفاحة بالسيخ ثم غمسها في الكراميل ، وامِل الوعاء بزاوية ودور التفاحة لتغطيتها بالكامل بطبقة ناعمة. أخرجه من الكراميل وقم برميه بالمقلوب لإزالة الفائض ، ثم ضعه على ورقة التحضير المعدة. كرر ذلك مع باقي التفاح والكراميل.
5. ضع التفاح المغطى بالكراميل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
.6 ﺿﻊ ﻏﻄﺎء اﻟﺸﻮآﻮﻻ أو ﻣﺴﺤﻮق اﻟﺸﻮآﻴﻪ ﻓﻲ وﻋﺎء ﻣﺄﺧﻮذ ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﺼﻐﻴﺮ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﻴﻜﺮووﻳﻒ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻬﺮ ، ﺛﻢ إﺛﻨﺎن آﻞ 30 ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻟﻤﻨﻊ اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ. إذا كانت الشوكولاتة تبدو سميكة جداً ، أضيفي ملعقة زيت لتخفيفها.
ضع الشيكولاتة البيضاء في وعاء صغير منفصل والموجات الدقيقة لمدة 30-45 ثانية. يُحرَّك الشيكولاتة البيضاء ، وإذا لم يتم ذابها تمامًا ، يُغلى المايكروويف لمدة 10-15 ثانية أخرى حتى يُذاب ، مع الحرص على عدم زيادة سخونة الشوكولاتة. ضع الشيكولاتة البيضاء في كيس بلاستيكي صغير وقم بقص ركن صغير من الكيس بحيث يمكن رش الشوكولاته البيضاء من الزاوية.
7. غمس تفاحة مغطاة بالكراميل في الشوكولاته شبه الحلوة. إذا لزم الأمر ، ضعي بعض الشوكولاتة فوقها لضمان تغطية التفاح تمامًا بالشوكولاته. أمسك التفاحة فوق الحوض (أو سطحًا آخر سهل التنظيف) ورذاذ الشيكولاتة البيضاء فوق الشيكولاتة شبه الرطبة في نمط عشوائي. استخدم مسواك لتحريك الألوان برفق معًا ، مع الحرص على عدم وضع مسواك عميقة جدًا وإزعاج طبقة الكراميل.
8. اضغط على حفنة من الكعك المفروم في جانبي الشيكولاتة الرطبة ، بحيث تأتي في منتصف الطريق لأعلى جانبي التفاحة. استبدال التفاح على ورقة الخبز المغطاة بورق وتكرار مع التفاح الكرمل المتبقية حتى يتم تغطية جميع مع الشوكولاته المغطاة والكعك المفروم.
.9 اﺑﺮز اﻟﺘﻔﺎح ﺣﺘﻰ ﺗﻀﺒﻂ اﻟﺸﻮآﻮﻻ ، ﺣﻮاﻟﻲ 30 دﻗﻴﻘﺔ. إذا كنت لن تخدم التفاح على الفور ، فقم بإحكام لفردهما بإحكام في غلاف بلاستيكي وقم بتخزينهما في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.