تنضج هذه البطاطس المحمصة المجهزة جيداً بالثوم وعصير ليمون صغير. تغطى البطاطا بزيت الزيتون ويتم تحميصها إلى درجة الكمال.
الوصفة ذات الصلة: البطاطا المحمرة مع لحم الخنزير المقدد
ماذا ستحتاج
- رذاذ الطهي النباتي أو القليل من زيت الزيتون
- 1 3/4 باونات خبز بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصة
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح (كوشير)
- 4 فصوص ثوم مفرومة
كيف اعملها كيف اصنعها
- الزيت الخفيف عبارة عن مقلاة أو صحن للخبز أو بخاخ مع رش طبخ غير لاصق. أو خط الخبز عموم مع احباط نونستيك.
- سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت.
- يُمزج البطاطس المكعبة مع المكونات المتبقية في وعاء كبير ؛ إرم حتى البطاطا المغلفة جيدا بالزيت والتوابل. دع البطاطس تقف 10 دقائق.
- ملعقة من خليط البطاطا في صحن الخبز المعدة. يُخبز المزيج لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج ويُحمر قليلاً ، مع التحريك من وقت لآخر.
أكثر من
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 231 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 315 مجم |
| الكربوهيدرات | 46 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 6 ز |