بيتزا القرع ريفي رائع مع نكهة خفيفة الدخان. ما هي أفضل طريقة للاحتفال بخريف من استخدام هذا المكون متعدد الاستخدامات حقًا.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب صوص اليقطين المدخن
- 1 عجينة بيتزا (عجينة بيتزا مجمدة أو طازجة)
- 1 1/2 كوب جرجير الطفل
- 3/4 كوب طماطم كرزية (نصف)
- 1/2 كوب
- جبنة بيكارينو (محلوق)
- 3 ملاعق طعام من الدقيق (أو دقيق الذرة)
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون بالثوم
كيف اعملها كيف اصنعها
سيتم تحديثه باستمرار مع وظائف أكثر إثارة. رشي نصف الدقيق أو دقيق الذرة على لوح التقطيع الكبير. ضع كرة من عجينة الكرة اللينة في الأعلى. باستخدام الأيدي ، شكل العجين في شكل مستطيل حوالي 9 بوصات طويلة و 7-8 بوصة واسعة. ضعي العجينة على الشواية واطهي جانبًا واحدًا لمدة 4-5 دقائق. لا تطبخ الجانب الآخر. إزالة قشرة البيتزا من شواء ، ضعها على ورقة الكعكة وعلى الجانب المطبوخ ، سفير على 3/4 كوب / 180 مل من صلصة القرع.
عودة البيتزا لشواء مع الجانب غير المطبوخ لأسفل. طهي لمدة 7-9 دقائق إضافية ، أو حتى يبدأ القشرة إلى اللون البني. إزالة البيتزا من شواء وأعلى مع 1tablespoon زيت الزيتون بالثوم ، arugula ، الطماطم الكرز نصف ، والجبن Pecarino حلق. شريحة وخدمتها.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 459 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 14 ز |
| كولسترول | 10 ملغ |
| صوديوم | 967 مجم |
| الكربوهيدرات | 51 ز |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 14 ز |