حساء مكثف وأعشاب بسيطة تجعل التحضير لهذا الخزفي سهل وسريع. استخدام الهليون المطبوخ مجمدة أو طازجة في هذا طاجن. هذا هو وسيلة رائعة لاستخدام لحم الخنزير متبقية. أو النرد شريحة لحم لحم مطبوخ بالكامل أو لحم الخنزير لذيذة للوصفات. إنها خزفي ممتاز الكل في واحد لأي ليلة من الأسبوع.
يقدم هذا الطبق البسيط مع السلطة والبسكويت لعشاء عائلي مرضي. إعادة تسخين بقايا الطعام لتناول طعام الغداء في اليوم التالي.
ماذا ستحتاج
- يمكن 1 (10 3/4-أونس) كريم من حساء الكرفس
- 1 كوب حليب
- 1/4 كوب بصل مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة
- روزماري مجفف (مفتت)
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة (أو جبنة أمريكية)
- 1 1/2 كوب فطيرة حشو (عشب محنك)
- 2 كوب مكعبات لحم الخنزير المطبوخ
- 2 كوب قص هليون رماح (مطبوخ ومصفى)
- 1 ملعقة طعام زبدة ذائبة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- زبد طفيفة 1 1/2 ربع طبق خزفي أو الخبز عموم.
- في مقلاة ، يخلط الكريم مع شوربة الكرفس ، الحليب ، البصل ، البردقوش ، وإكليل الجبل. الحرارة على نار متوسطة فقط لغليان.
- أضف الجبن يقلب حتى الخليط على نحو سلس ويتم ذاب الجبن.
- في الطبق المجهّز أو طبق التحميص ، يُخلط ثلث مزيج الحشو الجاف ثمّ يُصبح نصف لحم الخنزير ونصف الهليون ونصف صلصة الجبن . كرر الطبقات.
- امزج ما تبقى من ثلث خليط الحشو بملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ؛ رش فوق.
- يُخبز لحم الخنزير وطبق خزفي الهليون في الفرن المسخن لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى يصبح المزيج ساخنًا وشامبًا.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 450 |
إجمالي الدهون | 36 جم |
الدهون المشبعة | 19 جم |
دهون غير مشبعة | 11 جم |
كولسترول | 92 مجم |
صوديوم | 632 ملغ |
الكربوهيدرات | 20 جم |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 14 ز |