هذا الشيل والجبن هو دائما ضربة. إنه الغطس المثالي لتقديمه مع رقائق التورتيا أو العصي النباتية.
يتم إجراء الغمس مع نوعين من الجبن مع مكعبات الطماطم والفلفل الحار ، وبعض الكريمة. يتم تقديمها على أفضل وجه من طبق طبخ بطيء أو طبق الغضب.
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب زبد أو مرغرين
- 1/2 كوب بصل مفروم ناعماً
- 1 يمكن (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم مع السائل
- علبتان (4 أونصات لكل منهما) مفرومة من الفلفل الأخضر المعتدل
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 8 أونصات جبن أمريكي ، مكعبة
- 8 أونصات تمزيقه الجبنة الشيدر
- 1/2 كوب قشدة ثقيلة
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة متوسطة أو متوسطة الحرارة متوسطة الحرارة ، تذوب الزبدة. طهي البصل حتى تصبح طرية وشفافة ، مع التحريك بشكل متكرر.
- في المقلاة ، أضيفي الطماطم والفاكهة والملح ، واخلط الطماطم مع شوكة. تنضج ، مع التحريك عدة مرات ، لمدة 15 دقيقة.
- أضف جبنة الشيدر والجبن الأمريكي إلى المقلاة مع التقليب حتى تذوب الجبنة. ضجة في كريم.
- استمر في الطهي مع التقليب باستمرار لمدة دقيقتين. تُرفع عن النار ودعها تقف لمدة 10 دقائق.
- خدمة تراجع الساخنة من طبق الغضب ، طباخ بطيء ، أو وعاء فوندو.
- تخدم تشيلي يخدع queso تراجع مع رقائق الذرة أو الغطاس الخضروات.
الاختلافات
- تُقلى بضعة ملاعق كبيرة من الفلفل المفروم أو الفلفل الأبيض مع البصل للحصول على غطسة أكثر سخونة.
- بدلاً من الجبن الشيدر ، أضيفي 8 أونصات من مزيج مكسيكي من الجبن أو الجبن المبشور المحشو بالتو.
- استبدال الطماطم مكعبات مع حوالي 1 1/2 كوب من الصلصا مكتنزة أو علبة من الطماطم مع الفلفل شيلي.
تعليقات القارئ
"هذا الانخفاض مذهل. لقد انتهى الأمر فعلاً باستخدام طماطم Ro-Tel مع Chilis ، ثم أضفنا بعض jalapenos إلى مكعبات. نجاح ضخم! شكراً." جيل
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 80 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 16 ملغ |
| صوديوم | 158 مجم |
| الكربوهيدرات | 3 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 4 جم |