هذا هو وسيلة رائعة لطرح نكهة أجنحة تركيا. صلصة الطماطم حلوة وحارة حقا حزم لكمة. جرب وصفة الجناح هذه في المرة القادمة التي يكون لديك فيها الطهي ونرى كيف سيكون مفاجأة وسرور ضيوفك.
ماذا ستحتاج
- 8 أجنحة تركيا بأكملها ، نصائح إزالتها
- 2 كوب / 475 مليلتر من مرق اللحم البقري
- 1 بصلة مفرومة
- كوب واحد / 240 مل كاتشب
- 1/2 كوب / 120 مل من السكر
- 2 ملعقة طعام / 30 مل نشا الذرة
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل زبدة
- 1 ملعقة طعام / 15 مل خل عصير
- 2 ملعقة صغيرة / 10 مل من الخردل الجاف
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل صلصة رسيستيرشاير
- ملعقة صغيرة / 5 مل
- ملح الكرفس
- ملعقة صغيرة / 5 مل
- تاباسكو
- 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل من الكايين
كيف اعملها كيف اصنعها
قطع نصائح الجناح وتجاهل. أجنحة سبليت تركيا وتوضع جانباً. في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في وعاء صلصة. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح لونه بنيًا. أضف الخردل ، السكر ، الخل ، تاباسكو ، صلصة رسيستيرشاير ، الكاتشب ، ملح الكرفس ، الكايين و 1/2 كوب / 360 مل من مرق اللحم البقري. اجلب ليغلي. في وعاء صغير يمزج 1/2 كوب / 120 مل من مرق اللحم البقري مع نشا الذرة. يُضاف الخليط إلى الخليط ويواصل التسخين حتى يتكاثف.
سخن شواء. تشمس أجنحة الديك الرومي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج (العصير الموجود في العظم سيظهر بوضوح). اشر بشكل متكرر مع الصلصة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 7412 |
| إجمالي الدهون | 286 جم |
| الدهون المشبعة | 75 جم |
| دهون غير مشبعة | 92 جم |
| كولسترول | 3،625 ملغ |
| صوديوم | 6،973 مغ |
| الكربوهيدرات | 59 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1،089 جم |