كلنا نعرف الفاصوليا المخبوزة المعلبة لمشاواتنا الصيفية أو طبق جانبي سريع. عرضت في أصناف مثل بوسطن ، البلد نمط ، براون سكر ، القيقب بيكون - كلها تبدو لذيذة ، ولكن ربما لا تكون جيدة بالنسبة لك. ومع ذلك ، فإن جعلها من نقطة الصفر يسمح لك بالتحكم في كمية الدهون والسعرات الحرارية في الطبق ، وهو أسهل مما تظن.
هذه وصفة الفاصوليا المخبوزة لها نكهات لحم الخنزير المقدد المدخن والفلفل الحلو ، مع السكر البني الحلو. معظم وصفات الفاصولياء المخبوزة تستدعي لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد ، ولكن باستخدام لحم الخنزير المقدد الديك الرومي ، يتم قطع السعرات الحرارية إلى النصف. لا تقلق - سيكون سرنا الصغير ، ويمكنك أن تشعر بالثقة في طهي الطعام في الصيف القادم بأن وصفة الفاصوليا المخبوزة الصحية ستكون على يقين من فضلك.
ماذا ستحتاج
- 2 شرائح لحم العجل الديك الرومي
- 1/4 كوب بصل مفروم
- 1/3 كوب صلصة الطماطم
- 1/4 كوب سكر بني
- 2 ملعقة شاي خردل أصفر معد
- 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
- واحد 15 أوقية. يمكن أن الفاصوليا الشمالية الكبيرة أو الفاصوليا البحرية ، واستنزفت وشطفها
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّنت الفرن إلى 375 واو. قم بتكسين صينية الخبز 8 × 8 بوصات مع رذاذ الطبخ.
- في مقلاة كبيرة ، سخني لحم الخنزير المقدد الديك الرومي على نار متوسطة عالية. اطهيها مرة واحدة لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى هش. إزالة من المقلاة وتنهار في وعاء صغير. اجلس جانبا.
- يُضاف البصل إلى المقلاة ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك من حين إلى آخر حتى يصبح شفافًا.
- أطفئ الحرارة ، وأضيفي لحم الخنزير المقدد المحفوظة ، والطحلب ، والسكر البني ، والخردل ، وصلصة رسيستيرشاير ، والفلفل الحلو. يقلب جيدا ، ثم يخلط في الفول.
- تصب في المقلاة المحضرة وتغطى بورقة رقيقة.
- أخبز الفول لمدة 20 دقيقة ، حتى يتم تسخينها بشكل جيد وخدمتها.
لكل وجبة : السعرات الحرارية 175 ، Carbs 33gm ، الدهون 1gm
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 1340 |
إجمالي الدهون | 37 جم |
الدهون المشبعة | 10 غرام |
دهون غير مشبعة | 12 جم |
كولسترول | 452 ملغ |
صوديوم | 984 مجم |
الكربوهيدرات | 87 غرامًا |
الألياف الغذائية | 21 جم |
بروتين | 159 غ |