جعل الحليب المكثف المحلى الخاص بك هو سريع وسهل! إذا كنت قد صادفت في أي وقت وصفة تستدعي حليبًا مكثفًا ، فقط لإحباطها بواسطة رف مؤن فارغ ، فأنت تحتاج إلى هذه الوصفة. ضع كمية من الحليب المكثف المحلى في 5 دقائق ، واستخدمه لصنع الخبز أو الحلوى . كل ما تحتاجه هو أربعة مكونات وخلاط ، ويمكنك جعل هذا الخبز الرئيسي في بضع دقائق فقط.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب حليب جاف غير دهن فوري
- 2/3 كوب سكر
- 1 / 3-1 / 2 كوب ماء (غليان)
- 1/4 كوب زبدة (ذائبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع الحليب الجاف ، السكر المحبب ، 1/3 كوب من الماء المغلي ، والزبدة المذابة في الخلاط.
- يُمزج جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تصبح ناعمة ، وتنزع على جانبي الخلاط من وقت لآخر للحصول على جميع المكونات الجافة.
- عادة ما يحتوي الحليب المكثف على ثخانة سميكة ، ولكن إذا كان الحليب المكثف المصنوع محليًا كثيرًا بحيث لا يمكن صبه بسهولة ، أضف ملعقة أخرى أو اثنتين من الماء المغلي ومزجًا ليتم دمجهما. اضبط الماء حتى تكون سعيدًا بالاتساق.
- استخدمي حليبك المكثف المحلى منزليًا على الفور ، أو قم بتخزينه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. سوف يزداد سمكها عندما يتم تبريدها ولكن ستخفف عندما تقلب وتحضر إلى درجة حرارة الغرفة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 162 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 12 ملغ |
| صوديوم | 457 مجم |
| الكربوهيدرات | 23 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 9 ز |